Рыбак или рыбак — это тот , кто ловит рыбу и других животных из водоема или собирает моллюсков . [1]
Во всем мире насчитывается около 38 миллионов коммерческих и натуральных рыболовов и рыбоводов . [2] Рыбаки могут быть профессиональными или любительскими . Рыболовство как способ добычи пищи существовало со времен мезолита . [3]
Рыболовство как способ добычи пищи существовало со времен мезолита . Рыболовство стало основным средством выживания, а также деловым предприятием. [4]
Рыбалка и рыбаки также оказали влияние на религию Древнего Египта ; кефалям поклонялись как знаку приближающегося сезона паводков . Бастет часто проявлялась в образе сома . В древнеегипетской литературе процесс, который Амон использовал для создания мира, связан с методом вынашивания рта тилапии .
По данным ФАО , в 2012 году в странах, производящих более 200 000 тонн рыбы, насчитывалось около 39 миллионов рыбаков.
что составляет почти 140% от показателя 1995 года. Общий объем рыбной продукции в 66 миллионов тонн соответствует средней продуктивности 3,5 тонн на человека. [2]
Большая часть этого роста произошла в азиатских странах, где проживают четыре пятых мировых рыбаков и рыбоводов. [2]
Большинство рыбаков занимаются морским и глубоководным рыболовством. В некоторых регионах женщины и мужчины ловят рыбу на берегу с небольших лодок или собирают моллюсков и водоросли . Во многих общинах, занимающихся кустарным рыболовством , женщины или мужчины отвечают за изготовление и ремонт сетей , послепромысловую обработку и сбыт . [2]
Любительская рыбалка – это рыбалка для удовольствия или соревнований. Его можно противопоставить коммерческому рыболовству, то есть лову рыбы ради экономической выгоды , или натуральному рыболовству , то есть лову рыбы ради выживания.
Самый распространенный вид любительской рыбалки осуществляется с использованием удочки , катушки , лески , крючков и любой другой наживки из широкого спектра . Вместо наживки часто используют приманки . Некоторые люди делают приманки ручной работы, в том числе пластиковые приманки и искусственные мушки .
Практика ловли или попытки поймать рыбу на крючок называется рыбной ловлей , а рыбаков, использующих этот метод, иногда называют рыболовами . При ловле иногда ожидается или требуется, чтобы рыба была поймана и выпущена . Рыбалка на крупную дичь — это рыбалка с лодок для ловли крупных видов в открытой воде, таких как тунец , акулы и марлин . Лапша и щекотка форели также являются развлечением.
Для некоторых сообществ рыбная ловля является не только источником еды и работы, но также обеспечивает общинную и культурную самобытность. [5]
Рыбная промышленность опасна для рыбаков-ремесленников. В период с 1992 по 1999 год на коммерческих рыболовных судах США ежегодно погибало в среднем 78 человек. Основными причинами смертности являются: [6]
Многие рыбаки, признавая, что рыбалка опасна, стойко защищают свою независимость. Многие предложенные законы и дополнительные правила, направленные на повышение безопасности, были отклонены, потому что рыбаки выступают против них. [6]
Коммерческие рыбаки Аляски работают в одном из самых суровых климатических условий в мире. Многие из трудностей, с которыми они сталкиваются, включают изолированные рыболовные угодья, сильные ветры, сезонную темноту, очень холодную воду, обледенение и короткие рыболовные сезоны, когда очень длинные рабочие дни являются нормой. Усталость, физический стресс и финансовое давление сталкивают большинство рыбаков Аляски на протяжении всей своей карьеры. Из 948 смертей, связанных с работой, произошедших на Аляске в 1990–2006 годах, одна треть (311) произошла среди рыбаков. Это эквивалентно примерному ежегодному уровню смертности 128/100 000 рабочих в год. Этот уровень смертности в 26 раз превышает общий уровень смертности на производстве в США, составляющий примерно 5 на 100 000 рабочих в год за тот же период времени. [7]
Хотя уровень смертности среди коммерческих рыбаков на Аляске по-прежнему очень высок, он, похоже, снижается: с 1990 года годовой уровень смертности снизился на 51 процент. Успехи в коммерческом рыболовстве отчасти связаны с введением Береговой охраной США новых требований безопасности в начале 1990-х годов. Эти требования безопасности способствовали тому, что 96 процентов коммерческих рыбаков выжили после затопления/опрокидывания судов в 2004 году, тогда как в 1991 году выжили только 73 процента. Хотя число профессиональных смертей среди коммерческих рыбаков на Аляске сократилось, сохраняется тенденция к потере от 20 до 40 судов каждый год. Еще около 100 рыбаков ежегодно приходится спасать из холодных вод Аляски. Успешное спасение по-прежнему зависит от квалифицированно подготовленного персонала поисково-спасательных операций Береговой охраны США, и таким усилиям могут помешать суровые условия моря и погодные условия. Более того, люди, участвующие в поисково-спасательных операциях, сами подвергаются значительному риску получения травм или смерти во время этих попыток спасения. [7]
.JPG/1280px-Fishing_trawlers(Malpe).JPG)
.jpg/1280px-Isla_Juan_Fernandez-_Langostas_(Lobsters).jpg)
