В древнеримской религии mola salsa («соленая мука») представляла собой смесь грубого помола, поджаренной муки эммера [1] и соли , которую готовили весталки и использовали при каждом официальном жертвоприношении. Ею посыпали лоб и между рогами жертвенных животных перед тем, как их приносили в жертву [2] , а также алтарь и священный огонь . Это было обычным подношением домашнему очагу .
Сервий описывает вещество как pius (возможно, «благоговейно приготовленное» в этом смысле) и castus («ритуально чистое»). [3] Мола сальса была настолько фундаментальной для жертвоприношения, что «надевать молу » (лат. immolare ) стало означать «жертвовать», отсюда и английское «immolation». Его использование было одной из многочисленных религиозных традиций, приписываемых Нуме Помпилию , второму сабинскому царю Рима . [4]
Коллегия весталок готовила мола сальса во время Весталий , главного праздника богини домашнего очага Весты, который отмечался с 7 по 15 июня.