Манилкара Хубери , также известная как масарандуба , нисперо и сапотилла , — плодовое растение рода Манилкара семейства Сапотовые .
Manilkara huberi произрастает на большей части северной части Южной Америки, в Центральной Америке и на Антильских островах , на высоте ниже 800 метров (2600 футов) над уровнем моря.
Manilkara huberi — крупное дерево, достигающее высоты 30–55 метров (98–180 футов). Листья продолговатые, примерно 1–2 дециметра (3,9–7,9 дюйма) в длину, с желтой нижней стороной. [3] Цветки гермафродитные ; белые с 3 чашелистиками . Съедобные плоды желтые и яйцевидные, [4] 3 сантиметра (1,2 дюйма) в диаметре, содержат одно семя (иногда два).
Плоды M. huberi похожи на саподиллу и съедобны, обладают превосходным вкусом и популярны для использования в десертах . Этимологически «саподилла» происходит от слова науатль «tzapotl», которое относится к любому сладкому фрукту с мягкой мякотью. Поэтому многие виды Manilkara могут в разговорной речи называться «sapote» или «sapodilla», как и ряд неродственных плодовых деревьев, таких как Pouteria sapota .
M. huberi производит съедобный латекс , называемый Chicle , который можно собирать способом, аналогичным сбору латекса каучукового дерева ( Hevea brasiliensis ). Латекс высыхает до состояния неэластичной резины, которая считается хуже гуттаперчи .
Латекс из M. huberi использовался для изготовления покрытий для мячей для гольфа , наряду с более известным и более распространенным M. bidentata («Balata» или «Massaranduba»). Изделия из латекса из ряда видов Manilkara попеременно назывались «balata», «Gutta Balata» или, в более общем смысле, «Chicle». Это считалось качественным, но недолговечным покрытием, требующим частого повторного покрытия или замены. Мячи с покрытием Balata имели высокую скорость вращения. Тем не менее, он был популярен на турнирах среди профессионалов и игроков с низким гандикапом. Современные материалы, такие как сополимеры полиуретанового эластомера и метакриловой кислоты , сделали мячи для гольфа Balata в значительной степени устаревшими к концу 20-го века, поскольку они имеют гораздо лучшую стойкость к истиранию и, как правило, меньшее сопротивление воздуха.
Дерево также используется для пиломатериалов в Пуэрто-Рико . Древесина красная и очень твердая, популярна для изготовления мебели, строительства и железнодорожных шпал. Древесина настолько плотная, что не может плавать в воде, [ нужна цитата ] и требует предварительного сверления перед забиванием гвоздей. Удельный вес древесины M. huberi составляет от 0,85 до 0,95 г/см 3 .
Манилкара Хубери также известна как: [5]