stringtranslate.com

Сахарница

Сахарница с железной дороги Атчисон, Топика и Санта-Фе , изготовленная Harrison Brothers & Howson  [Викиданные] для обслуживания вагонов-ресторанов.
Белая сахарница с фиолетовым цветочным мотивом
Сахарница с фиолетовым цветочным мотивом

Сахарница — это небольшая миска , предназначенная для хранения сахара или кусочков сахара , которую в западной традиции подают к чаю или кофе , которая является неотъемлемой частью чайного сервиза .

История

Ранние наборы для питья чая включали несколько отдельных маленьких серебряных контейнеров, которые часто изготавливались парами или наборами по три штуки и помещались под замок и ключ в футляр из-за высокой стоимости чая и сахара в то время, при этом больший контейнер предназначался для питья чая. сахар. Первоначальные сахарницы имели коробчатую форму, превратились в форму чаши с плотно закрывающейся крышкой (по форме схожей с современными моделями), позже изготавливались из стекла или имели стеклянную вставку. [1]

Идея использования соответствующего сервиза с чайником, сливочником и сахарницей стала популярной во времена правления Георга III , хотя некоторые очень редкие примеры старше. [1]

Во второй половине XVIII века в чайных сервизах серебро заменили фарфором, чтобы оно соответствовало чашкам, и в моду вошли фарфоровые сахарницы. [2]

Известные сахарницы

Рекомендации

  1. ^ аб Уэнам 1927, с. 43.
  2. ^ Уэнам 1927, с. 45.
  3. ^ "Серебряная сахарница". Йохан Седерхольм . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 27 ноября 2006 г.
  4. ^ Серенелла Феррари Бенедетти. «Наполеоновская сахарница из Фондационе Палаццо Коронини Кронберг». Argenti da Tavola e Posate (Столовое серебро и столовое серебро) . АСКАС.

Источники