Сахарный завод Серпон — историческое место в Белизе , состоящее из остатков парового сахарного завода , строительство которого в 1865 году ознаменовало начало индустриальной эпохи страны. [1] Он расположен недалеко от деревни Ситти-Ривер в районе Стэнн-Крик . [2]
Выращивание сахарного тростника было завезено в Белиз, до того как он стал британской колонией , в 1848 году беженцами майя и метисами, спасавшимися от войны каст на полуострове Юкатан . После Гражданской войны в США в 1865 году американские иммигранты с юга Соединенных Штатов вложили значительные средства в сахарные плантации и небольшие сахарные заводы по всему югу Белиза. [1]
Поместье Серпон было куплено шотландцем по имени Уильям Боумен. [1] [2] В 1863 году Боумен и владельцы другого поместья, Регалия, начали строительство двух паровых мельниц, что ознаменовало начало промышленной революции в Белизе. Части сахарного завода в Серпоне были изготовлены Stewart and Company в Глазго, [1] а его дробилка , котел , двигатель и печь работали на пару. [2] В период своего пика, по оценкам, сахарный завод Серпон производил и отправлял более 770 килограммов сахара в месяц. Говорят, что это и продукция завода Регалия подпитывали экономику Белиза около 30 лет. [2]
Однако к началу XX века производство сахара оказалось более прибыльным в районах Коросаль и Ориндж-Уолк , что привело к закрытию заводов Серпон и Регалия в 1910 году. [1]
В 2009 году руины сахарного завода Серпон были объявлены археологическим заповедником . [3]
16°49′33″с.ш. 88°20′39″з.д. / 16,82592°с.ш. 88,34425°з.д. / 16,82592; -88,34425