stringtranslate.com

Ribes triste

Ribes triste , известная как северная красная смородина , [2] болотная красная смородина , или дикая красная смородина , [3] — азиатский и североамериканский кустарник семейства крыжовниковых . Распространена в Канаде и на севере США, а также в Восточной Азии (Россия, Китай, Корея, Япония). [4] [5]

Ribes triste растет во влажных каменистых лесах, болотах и ​​скалах. Он вырастает до 50 см (20 дюймов) в высоту, с рыхлыми, часто ползучими ветвями. Листья очередные , пальчато-лопастные с пятью лопастями, 6–10 см ( 2+1 ⁄ 4 –4 дюйма) в диаметре. Цветки в свисающих кистях ,4–7 см ( 1+1 ⁄ 2 – 2+3 ⁄ 4 дюйма  ) в длину. Ось кисти железистая. Каждая кисть несет 6-13 маленьких пурпурных цветков, которые появляются в июне и июле. Плод — ярко-красная ягода , без волосков, которые есть у некоторых видов смородины . Плод съедобен, но довольно кислый. [6]

Статус сохранения в Соединенных Штатах

Он занесен в список находящихся под угрозой исчезновения в Коннектикуте [7] и Огайо , а также в список находящихся под угрозой исчезновения в Пенсильвании [8] .

Как сорняк

Смородина внесена в список вредителей растений в Мичигане , и ее посадка в некоторых частях штата запрещена. [8]

Использование коренными американцами

В кулинарии

Коренные жители Аляски употребляют фрукты в пищу, едят их сырыми и делают из ягод джем и желе. [9] Эскимосы едят ягоды [10], а инупиаты едят их сырыми или вареными, смешивают с другими ягодами, которые используются для приготовления традиционного десерта. Они также смешивают ягоды с шиповником и клюквой и варят из них сироп. [11] Ирокезы разминают фрукты, делают из них небольшие лепешки и хранят их для будущего использования. Позже они замачивают фруктовые лепешки в теплой воде и готовят из них соус или смешивают с кукурузным хлебом. Они также сушат на солнце или на огне сырые или вареные фрукты для будущего использования и берут сухофрукты с собой в качестве охотничьей еды. [ 12] Оджибве едят ягоды сырыми, а также консервируют их, готовя их, намазывая на бересту в маленькие лепешки, которые сушат и хранят для использования зимой. [13] Зимой они часто едят ягоды, приготовленные со сладкой кукурузой . Они также используют ягоды для приготовления джемов и варенья. [14] Верхние танана едят ягоды в пищу. [15]

В медицине

Оджибве принимают отвар корня и стебля для «гравия» [ 16] и принимают сложный отвар стебля для «остановки менструаций» [ 17] и используют листья как «женское средство». [18] Верхние танана используют отвар стеблей без коры для промывания воспаленных глаз [15]

Ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Ribes triste .
  1. ^ "Ribes triste". Tropicos . Ботанический сад Миссури – через The Plant List .Обратите внимание, что этот сайт был заменен сайтом World Flora Online.
  2. ^ Улев, Елена Д. (2006). "Ribes triste". Система информации о последствиях пожаров (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук.
  3. ^ "Ribes triste Pall., болотная красная смородина, дикая красная смородина". Сайт Канады по выносливости растений . Министерство природных ресурсов Канады.
  4. ^ "Ribes triste". Карта распространения на уровне штатов из Североамериканского атласа растений (NAPA) . Программа по биоте Северной Америки (BONAP). 2014.
  5. ^ Лу, Лингди; Александр, Кринан. «Рибес печальный». Флора Китая . Том. 8 – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
  6. ^ Морин, Нэнси Р. (2009). «Рибес печальный». Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA). Том. 8. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
  7. ^ "Исчезающие, находящиеся под угрозой исчезновения и вызывающие особую озабоченность растения". Департамент энергетики и охраны окружающей среды штата Коннектикут Бюро природных ресурсов . Получено 28 декабря 2021 г.(Примечание: этот список новее, чем тот, который использует plants.usda.gov, и более актуален.)
  8. ^ ab USDA, NRCS (nd). "Ribes triste". База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Получено 24 января 2018 г.
  9. ^ Хеллер, Кристин А. (1953). Съедобные и ядовитые растения Аляски . Университет Аляски. стр. 87.
  10. ^ Андерсон, Дж. П. (1939). «Растения, используемые эскимосами северной части Берингова моря и арктических районов Аляски». Американский журнал ботаники . 26 (9): 715. doi :10.1002/j.1537-2197.1939.tb09343.x.
  11. ^ Джонс, Аноре (1983). Nauriat Niginaqtuat = Растения, которые мы едим . Коцебу, Аляска: Программа традиционного питания Ассоциации Манилак. стр. 105.
  12. ^ Waugh, FW (1916). Продукты питания и приготовление пищи ирокезов . Оттава: Канадский департамент горнодобывающей промышленности. стр. 128.
  13. ↑ Денсмор 1928, стр. 321.
  14. ↑ Смит 1932, стр. 410.
  15. ^ ab Kari 1985, стр. 11.
  16. ↑ Денсмор 1928, стр. 348.
  17. ↑ Денсмор 1928, стр. 358.
  18. ↑ Смит 1932, стр. 389.

Библиография