Pandalus Borealis — это вид креветок-каридей, обитающий в холодных частях северной Атлантики и северной части Тихого океана , [1] хотя последняя популяция сейчас часто рассматривается как отдельный вид, P. eous . [2] Продовольственная и сельскохозяйственная организация называет их северными креветками . Другие распространенные названия включают розовую креветку, глубоководную креветку, глубоководную креветку, скандинавскую креветку, большую северную креветку, северную креветку, [1] холодноводную креветку и креветку штата Мэн.
Pandalus Borealis обычно обитает на мягком илистом дне на глубинах от 20 до 1330 м (66–4364 футов), [1] в водах с температурой от 0 до 8 °C (32–46 °F), [3] хотя был зарегистрирован на высоте от 9 до 1450 м (30–4757 футов) и от -2 до 12 ° C (28–54 ° F). [4] P. Borealis процветает в водах, где соленость колеблется от 32 до 35 ppt, в зависимости от того, на каком этапе жизненного цикла находятся креветки. [5] Распространение североатлантического номинативного подвида P. b. Borealis распространен от Новой Англии в Соединенных Штатах, восточного побережья Канады (у Ньюфаундленда и Лабрадора и восточной части Баффинова острова в Нунавуте ), южной и восточной Гренландии , Исландии , Шпицбергена , Норвегии и Северного моря вплоть до Ла-Манша на юге . Северо-Тихоокеанский П. б. Встречается в Японии и Корее, в Охотском море , Беринговом проливе и на юге, вплоть до американского штата Калифорния . [1] Вместо того, чтобы рассматривать его как подвид, популяцию северной части Тихого океана часто выделяют в отдельный вид, P. eous . [2]
Исследования метабаркодирования трофической ДНК показывают, что Pandalus Borealis играет ключевую роль в арктических пищевых цепях, питаясь разнообразной добычей, включая студенистый зоопланктон и хетогнатов . [6] В их желудках также можно обнаружить большое разнообразие ДНК рыб, вероятно, из-за их роли общих падальщиков. Это побудило некоторых авторов предложить Pandalus Borealis в качестве эффективного естественного пробоотборника для оценки молекулярного разнообразия рыб в морских экосистемах Арктики. [6]
За свою продолжительность жизни до восьми лет [7] самцы могут достигать длины 12 см (4,7 дюйма), а самки - 16,5 см (6,5 дюйма) в длину, [1] хотя типичные размеры намного меньше. [7] Размер особей Pandalus Borealis может различаться в зависимости от возраста, температуры окружающей среды и пола. [8] Более высокая температура воды связана с более быстрым ростом. [8]
Креветки являются гермафродитами , особенно протандрическими гермафродитами . Они рождаются самцами, но примерно через два с половиной года их семенники превращаются в яичники, и они завершают свою жизнь самками. [7] Сезон нереста северной креветки начинается в конце лета, обычно в море. К началу осени самки начнут выдавливать икру на брюшко. Это когда они перейдут к берегу, где зимой вылупятся их яйца. [8]
Pandalus Borealis является важным пищевым ресурсом и широко вылавливается с начала 1900-х годов в Норвегии, а затем и в других странах после практических открытий Йохана Йорта о том, как их найти. В Канаде эти креветки продаются очищенными, приготовленными и замороженными в пакетах в супермаркетах и употребляются в качестве закусок.
У северных креветок короткая жизнь, что способствует ежегодному изменению запасов. Однако этот вид не считается переловленным из-за большого количества зарегистрированных и больших объемов вылова.
В Канаде годовой лимит вылова установлен на уровне 164 000 тонн (2008 г.). [7] Канадский промысел начался в 1980-х годах и расширился в 1990-х годах.
В Новой Англии северные креветки были ценным промысловым запасом с конца 1950-х по 1978 год. Pandalus Borealis пользовался большим спросом, поскольку считался более сладким и вкусным, чем тихоокеанские креветки. Пик рыболовства пришелся на 1969 год, когда вылов составил 28,3 миллиона фунтов. [8]
В 2013 году Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов (которая охватывает атлантическое побережье США) определила, что их запасы P. Borealis слишком малы, и прекратила промысел в Новой Англии. Это была первая отмена за 35 лет. [10]
Промысел еще не восстановился с тех пор, как он рухнул, и исследования 2018 года показывают, что северные креветки все еще остаются в истощенном состоянии. В условиях ежегодного повышения температуры и низкой биомассы нерестового стада (SSB) условия нереста северной креветки остаются неблагоприятными. Более низкие температуры и более высокая нерестовая биомасса приведут к увеличению пополнения и увеличению размера популяции в долгосрочной перспективе. [8] Тем не менее, температура поверхности продолжает расти ежегодно у побережья штата Мэн из-за изменения климата и воздействия на морское рыболовство в регионе. [11]
Помимо потребления человеком, из Pandalus Borealis получают щелочную фосфатазу (SAP), фермент , используемый в молекулярной биологии , а панцирь этого вида является источником хитозана , универсального химического вещества, используемого для таких различных целей, как лечение кровоточащих ран, фильтрация вина. или улучшение почвы в органическом земледелии .
Media related to Pandalus borealis at Wikimedia Commons