Сисситии ( древнегреческий : συσσίτια syssítia , множественное число от συσσίτιον syssítion ) [1] были в Древней Греции общими трапезами для мужчин и юношей в социальных или религиозных группах, особенно на Крите и в Спарте , но также в Мегарах во времена Феогниса Мегарского (шестой век до н. э.) и в Коринфе во времена Периандра (седьмой век до н. э.).
Пиры, о которых говорит Гомер , относятся к этой традиции. Некоторые ссылки на подобные трапезы можно найти в Карфагене , и, согласно Аристотелю ( Политика VII. 9), она была распространена еще раньше среди энотрийцев Калабрии . [2]
Происхождение сисситии приписывается Радаманфу , легендарному законодателю Кносса на Крите. Это поясняет Клиний Критский в разговоре с афинянином и спартанцем в диалоге Платона « Законы» . Ликург Спартанский, несомненно, использовал эту практику в Спарте.
В Спарте, где система была наиболее развита, их также называли pheiditia ( φειδίτια , от ἔδω edō , есть). [ требуется цитата ] Термин, вероятно, является искажением philitia ( φιλίτια , «любовный пир»), [3] слова, соответствующего критскому Hetairia . Это был ежедневный обязательный пир, сравнимый с военной столовой . До V века до н. э. ритуал также назывался ὰνδρεῖα andreia , буквально «принадлежащий мужчинам». Обязанность была тотальной; ни один человек, даже два царя , не могли отсутствовать без уважительной причины, такой как совершение жертвоприношения. Менее веские причины, такие как отъезд на охоту, подразумевали необходимость положить подарок на стол (Смит, 1870).
Участие в сиссиции было, как и в других аспектах агоге , обязательным для членства в Homoioi , пэрах. Спартанцы принимались с двадцатилетнего возраста после ритуала, описанного Плутархом в его «Жизни Ликурга» (гл. 12):
Каждый мужчина в компании брал маленький шарик мягкого хлеба, который они должны были бросить в глубокую миску, которую официант носил на голове; те, кому нравился выбранный человек, бросали свой шарик в миску, не меняя его формы, а те, кому он не нравился, зажимали его между пальцами и делали плоским; и это означало столько же, сколько отрицательный голос. И если в миске был хотя бы один из этих кусочков, жених был отвергнут, настолько они хотели, чтобы все члены компании были согласны друг с другом. Миску называли каддихус, а отвергнутый кандидат имел имя, полученное оттуда. [4]
Также возможно, что молодого человека представлял его erastes (возлюбленный), учитель, который был старшим в типично педерастических отношениях .
Каждому человеку подавали чашу смешанного вина, которую наполняли снова, когда требовалось, хотя пьянство не допускалось. После основного приема пищи из черного супа ( μέλας ζωμός melas zōmos ) подавали ἐπάϊκλον ( epaiklon , или послеобеденное блюдо), состоявшее из дичи, фруктов, птицы и других деликатесов. Алкман (Frag. 31) рассказывает, что «на пирах и питейных развлечениях мужчин гостям подобало петь пеан». Все приготовления проходили под надзором полемарха .
Каждый член должен был вносить ежемесячную долю в общий котел, φιδίτης phidítes , состав которого был отмечен Дикеархом (через Афинея и Плутарха там же , 12): 77 литров ячменя , 39 литров вина, три килограмма сыра, 1,5 килограмма инжира и десять эгинских оболов , которые служили для покупки мяса. Это служило для приготовления главного блюда, черного супа, ингредиенты которого Афиней отметил: свинина, соль, уксус и кровь.
Клерос , надел, данный каждому спартанцу и возделываемый илотами , должен был позволить всем гражданам платить свою долю. Если это оказывалось невозможным, их исключали из сисситии. ( Аристотель , Политика , II, 9).
Число членов в каждой сиссиции остается неопределенным. Согласно Плутарху в «Жизни Ликурга» , в каждой сиссиции было около 15 человек, но в своей «Жизни Агиса » царь делит своих 4500 граждан на 15 фидитов по 400 или 200 членов, то есть 7 фидитов по 400, 7 по 200 и 300 гиппеев (элитных спартанских стражников).
Древнее критское название сисситии также было andreia , единственное число которого ( ἀνδρεῖον ( andreion ) использовалось для обозначения здания или общественного зала, в котором они проводились. Также использовалось название ἑταιρίαι hetairiai . Как и в Спарте, трапезы были предназначены только для мужчин и юношей. Однако, основываясь по крайней мере на одном источнике ( Пиндар , Пифийские оды , IX, 18), возможно, что в некоторых дорийских государствах также существовали сисситии молодых незамужних женщин. Граждане были разделены на столы, которые изначально, по-видимому, были по родственным линиям, но вакансии позже заполнялись по усмотрению членов. Ζεὺς Ἑταιρεῖος ( Зевс Гетайрейос ) был верховным божеством.
Согласно Досиаду, цитируемому в Афинее , [5] в каждом городе на Крите было два общественных здания: одно для размещения странников ( koimeterion ), а также andreion , где происходила сиссития. В верхней части было два стола для иностранных гостей, столы для членов-граждан и третий стол справа от входа для Зевса Ксения , вероятно, использовавшийся для подношений и возлияний .
Критские сисситии отличались простотой и воздержанностью. Они всегда сидели за своими столами, даже в более поздние времена, когда в Спарте был введен обычай полулежать. Развлечение начиналось с молитвы богам и возлияний. Каждый из взрослых граждан получал равную долю пищи, за исключением архонта , или «хозяина столов», который, возможно, в древние времена был одним из космоев , высших должностных лиц в критских полисах до 3-го века до н. э., а в последнее время членом герусии . Архонт получал четыре части: «одну как простой гражданин, вторую как президент, третью для дома или здания, четвертую для мебели», что, по-видимому, подразумевает, что уход за зданием и обеспечение необходимой утварью и мебелью были его обязанностью. Свободнорожденная женщина управляла столами и обслуживанием; она открыто брала лучшую часть и преподносила ее самому выдающемуся из присутствующих граждан. У нее было три или четыре помощника-мужчины, каждому из которых, в свою очередь, было предоставлено два слуги. Чужестранцы обслуживались раньше граждан и даже раньше архонта. На каждом из столов ставилась чаша смешанного вина, из которой пили товарищи по столу. В конце трапезы ее пополняли, но всякое невоздержание строго запрещалось особым законом.
Юноши до восемнадцати лет сопровождали своих отцов в сисситию вместе с сиротами. В некоторых местах самые молодые из сирот прислуживали мужчинам; в других это делали все мальчики. Когда они не были заняты этим, они сидели рядом с мужчинами на более низкой скамье и получали только половину порции мяса: старший из сирот, по-видимому, получал то же количество, что и мужчины, но более простого описания еды (Афиней IV, 143). Мальчики и мужчины также имели общую чашу смешанного вина, но она не пополнялась, когда опустошалась. Трапезы, как правило, были веселыми и сопровождались музыкой и пением. За ними следовала беседа, которая сначала была направлена на общественные дела государства, а затем переходила к доблестным деяниям на войне и подвигам прославленных людей, чьи похвалы могли воодушевить молодых слушателей на почетное соревнование. Слушая этот разговор, юноши, по-видимому, были распределены по классам, каждый из которых был отдан под надзор офицера, специально назначенного для этой цели. Таким образом, сисситии были призваны служить важным политическим и образовательным целям.
В отличие от спартанского формата (см. выше), в большинстве критских городов
...из всех плодов земли и скота, выращиваемого на общественных землях, а также из дани, которую платят периэки , одна часть отводится богам и на службу государству, а другая — на общую трапезу, так что мужчины, женщины и дети содержатся из общего запаса. ( Аристотель, Политика II. 10; Беккер, 1272а ) [6]
На основании Аристотеля и Афинея, по-видимому, граждане получали свою долю напрямую, чтобы заплатить часть на общественный стол, а другую часть на прокорм женщин семьи. Однако эта практика, по-видимому, не была исключительной во все времена и во всех городах Крита. В Ликтусе , например, колонии Спарты, обычай был иным: граждане этого города вносили на свои соответствующие столы десятую часть продукции своих поместий, которую, как можно предположить, получали в других городах, где общественных владений было недостаточно для покрытия расходов на сисситию. Однако как в Ликтусе, так и в других местах, более бедные граждане, по всей вероятности, содержались за счет государства.
Главный вопрос заключается в том, как одно здание могло вместить взрослых граждан и молодежь таких городов, как Ликтус и Гортина . Либо информация неверна, и в крупных городах было больше одного андрея , либо число граждан в каждом городе было небольшим, гипотеза, поддержанная Ксенофонтом (Hellenica, III, 3), который сообщил только о 40 гражданах из 4000 в Спарте. [7] На Крите было похожее огромное количество неграждан.
Syssitia явно служила для объединения родственных групп. Когда те, кто сражался вместе, ели вместе в мирное время, формировалась прочная связь. Syssition фактически стал большой семьей, в которой все были «детьми государства». Они также обеспечивали разделение между подчиненными классами и гражданами, а в Спарте — дополнительное разделение на основе положения и богатства, и поэтому были сильным инструментом для развития национализма. Геродот (I, 65) заметил, что спартанская syssition привела к войскам, «которые сражались с большей храбростью и более острым чувством стыда, чем это было бы в случае со случайными товарищами» (Smith 1870).
В то время как сисситии, в отличие от симпозиумов , изначально основывались на простоте и умеренности, в Спарте они постепенно стали более снисходительными и роскошными. Некоторые попытки восстановить былую дисциплину были предприняты Агисом IV , но они закончились неудачей.
В этой статье использован текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии : Smith, William , ed. (1870). Dictionary of Greek and Roman Antiquities . London: John Murray. {{cite encyclopedia}}: Отсутствует или пусто |title=( помощь )