Скатерть – это ткань , которой накрывают стол . Некоторые из них представляют собой в основном декоративные покрытия, которые также могут помочь защитить стол от царапин и пятен. Другие скатерти предназначены для расстилания обеденного стола перед раскладкой посуды и продуктов питания. Некоторые скатерти являются частью общей сервировки стола , сочетаясь с салфетками , салфетками или другими декоративными предметами. К особым видам скатертей относятся «полозья», которые нависают над столом только с двух концов, и «защитные приспособления для стола», которые образуют мягкий слой под обычной скатертью.
Наиболее распространенные формы скатертей — круглые, квадратные, овальные, продолговатые или прямоугольные, что соответствует наиболее распространенным формам столов. Скатерти обычно имеют выступ, называемый «каплей». Перепад обычно составляет от 6 до 15 дюймов (от 15 до 38 см) с каждой стороны стола, с более коротким перепадом для повседневного ужина и более длинным для более официальных мероприятий. Иногда используется ткань длиной до пола. Также доступны скатерти, изготовленные на заказ, а некоторые предпочитают делать их самостоятельно.
Сегодня обеденные скатерти обычно изготавливаются из хлопка , смеси полихлопка или материала с ПВХ -покрытием, который можно протирать, но они могут быть изготовлены практически из любого материала, включая деликатные ткани, такие как вышитый шелк . Легкость стирки является важным фактором для столовых скатертей, поскольку они легко пачкаются.
Самое старое известное упоминание о скатерти датируется примерно 100 годом нашей эры, когда о ней упомянул древний латинский испанский поэт Марсьяль . [1]
Во многих европейских культурах белая или преимущественно белая скатерть была стандартным покрытием обеденного стола. В период позднего средневековья расстелить на столе высококачественную белую льняную или хлопчатобумажную ткань было важной частью подготовки к пиру в богатом доме. Со временем обычай расставлять посуду на скатерти стал обычным явлением для большинства социальных слоев, за исключением самых бедных. [2] Поскольку в 20 веке изменились привычки питания, появилось гораздо больше стилей сервировки стола. На некоторых официальных ужинах по-прежнему используются белые скатерти, часто дамасского переплетения , но также распространены и другие цвета и узоры.
Скатерти и салфетки в Перудже изготавливались со времен средневековья. Эти ткани белого цвета с характерными ткаными синими полосами и узорами. Этот стиль также ассоциируется с церковным бельем . [3]
Викторианские интерьеры были полны толстых драпировок с бахромой глубоких цветов, включая скатерти, доходящие до пола. [4]
Популярный « волшебный трюк » заключается в том, чтобы убрать со стола нагруженную скатерть, но оставить тарелки. Этот трюк основан на инерции . Это известно как выдергивание скатерти или выдергивание скатерти.
