В Австралии и Новой Зеландии скотоводческая станция — это крупная ферма ( станция эквивалентна американскому ранчо ), основным видом деятельности которой является разведение крупного рогатого скота. Владелец скотоводческой станции называется пастбищником . Крупнейшая скотоводческая станция в мире — Anna Creek Station в Южной Австралии , площадь которой составляет 23 677 квадратных километров (9 142 квадратных миль; 5 851 000 акров). [1]
На каждой станции есть усадьба , где живет владелец собственности или управляющий. Рядом находятся коттеджи или помещения для персонала, где размещаются сотрудники. Рядом с усадьбой также располагаются складские помещения и скотные дворы. Другие сооружения зависят от размера и местоположения станции. На изолированных станциях будут находиться механическая мастерская, классная комната, небольшой магазин для снабжения предметами первой необходимости и, возможно, зона развлечений или бар для владельцев и персонала. Вода может подаваться из реки, скважин или плотин в сочетании с резервуарами для дождевой воды. В настоящее время, если сельская сеть электроснабжения не подключена, электричество обычно вырабатывается генератором, хотя солнечные электростанции становятся все более распространенными. [ необходима цитата ]
Первоначально дети обучались на заочных уроках , часто под присмотром гувернантки , и через Школу Воздуха , но многие дети в отдаленных районах отправлялись в школу-интернат для получения среднего образования. Служба Королевских Летающих Врачей доступна для отдаленных станций в глубинке Австралии. [2]
Исторически, подворье было вспомогательным хозяйством или другим жилищем на австралийских овцеводческих или скотоводческих фермах, которые находились более чем в дне пути от главного хозяйства. [3] [4] [5] Хотя позже этот термин стал чаще использоваться для описания определенного типа поселения аборигенов, также известного как община родины , он по-прежнему используется на скотоводческих фермах сегодня, например, подворье Стерт-Крик станции Руби-Плейнс в Кимберли , [6] и другие. [7] Скотоводческая ферма, ныне известная как Пиджен-Хоул, до 2000 года была подворьем станции Виктория-Ривер-Даунс . [8]
Чарльз Браун Фишер и Морис Лайонс, магистрат Мельбурна, заселили Виктория-Ривер-Даунс в начале 1880-х годов. Погонщик , Натаниэль Бьюкенен (1826–1901), перевез 20 000 голов крупного рогатого скота из Уилмота в Виктория-Ривер-Даунс в 1881 году, чтобы основать свое скотоводческое предприятие. Ранее, с 1860 по 1867 год, Нат заселял и управлял станцией Боуэн-Даунс недалеко от Лонгрича, Квинсленд . Бьюкенен был связан с открытием и заселением нескольких скотоводческих станций в районе реки Виктория и в регионе реки Орд . Братья Гордон и Натаниэль Бьюкенен заняли Вейв-Хилл на реке Виктория в 1883 году, одну из первых скотоводческих станций, созданных к западу от телеграфной линии. Их ближайший сосед находился в 200 милях (322 км) от них.
К 1898 году Джеймс Тайсон (8 апреля 1819 г. - 4 декабря 1898 г.) владел 5 329 214 акрами (2 156 680 га), включая 352 332 акра (142 585 га) в собственность. Его станции включали Бангате, Гундублуи, Хуанбунг, Тупра и Мурунова в Новом Южном Уэльсе; Хейфилд в Виктории; и Гленормистон , Суонвейл, Метеор-Даунс и Альбиния-Даунс, Баббилура, Карнарвон, Талли, Вайоби, Фелтон, Маунт-Рассел и Тинненбурра в Квинсленде.
Сидней Кидман (1857–1935) создал сеть скотоводческих станций вдоль источников воды, от залива Карпентария до Южной Австралии, чтобы иметь возможность легко перегонять скот на рынки Аделаиды.
Аборигены долгое время играли большую роль в скотоводстве, где они были компетентными скотоводами на скотоводческих станциях севера. В 1950 году был принят закон, согласно которому рабочие-аборигены теперь должны получать денежную заработную плату.
Вдоль Большого Водораздельного хребта было создано множество скотоводческих станций , где из-за нападений динго на овец было возможно только разведение крупного рогатого скота . Первоначальная станция Кундеранг на восточном склоне Большого Водораздельного хребта была взята капитаном Джорджем Джоблингом в качестве пристанища и позже продана в соответствии с Законом о разделе загонов 1884 года. Кундеранг была одной из немногих станций Большого Водораздельного хребта, которая была заселена. Изолированная усадьба здесь была построена из цельного австралийского красного кедра ( Toona ciliata ).
Несколько крупных событий повлияли на скотоводческие станции, начиная со Второй мировой войны и включая говяжью депрессию начала 1970-х годов, технологические достижения 1980-х годов и появление рынков экспорта живого скота в более поздние годы. Дороги и коммуникации были значительно улучшены в результате войны. Многие скотоводческие станции Северной территории ранее принадлежали английским компаниям, которые также не платили налоги в Австралии. 33 280 квадратных километров Victoria River Downs были проданы в марте 1909 года компании Lord Luke's Bovril Australian Estates за 180 000 австралийских фунтов, и до 1950 года они не платили налоги австралийскому правительству. В 1950 году для землевладельцев Северной территории был введен подоходный налог. Очень большие станции были разделены, и страна стала доступна с разумными условиями владения. Это привело к притоку предприимчивых, работающих скотоводов, многие из которых преуспели, собирая «чистокожих» (неклейменный скот) на своей новой земле.
Крупный рогатый скот зебу был импортирован из Пакистана в 1956 году, а крупный рогатый скот брахман был также завезен из Соединенных Штатов примерно в то же время. Многие новые породы были выведены из этого импорта, и это привело к тому, что крупный рогатый скот был гораздо более устойчив к жаре Топ-Энда и клещам крупного рогатого скота . [9]
Кампания по ликвидации бруцеллеза и туберкулеза (BTEC) была национальной программой по ликвидации бруцеллеза и туберкулеза крупного рогатого скота, которая началась в 1970 году после многих лет местных юрисдикционных мероприятий. В 1970-х годах процентные ставки резко возросли, и американский рынок говядины рухнул, вызвав говяжью депрессию. Жирный бык тогда стоил меньше, чем пара местных сапог для верховой езды с эластичными боками. После этого краха к 1978 году поголовье крупного рогатого скота сократилось до 21,8 миллиона. [10] Дороги и коммуникации были дополнительно улучшены в результате Кампании по ликвидации туберкулеза. В 1979 году разразилась катастрофическая засуха, которая продолжилась в 1983 году, став одной из самых сильных засух в Австралии.
В 1980-х годах для помощи в сборе скота стали использовать вертолеты. [11] Австралия вышла на японский рынок говядины в 1988 году с возросшими ожиданиями лучшего будущего в отрасли мясного скотоводства.
North Australian Pastoral Company Pty Limited (NAPCO) в настоящее время является одним из крупнейших производителей мясного скота в Австралии, со стадом в более чем 180 000 голов крупного рогатого скота и четырнадцатью скотоводческими станциями в Квинсленде и Северной Территории. [12] Australian Agricultural Company (AA Co) управляет стадом крупного рогатого скота в более чем 585 000 голов. [13] Heytesbury Beef Pty Ltd владеет и управляет более чем двумястами тысячами голов крупного рогатого скота на восьми станциях, охватывающих регионы Восточный Кимберли, река Виктория и плато Баркли в Северной Австралии. [14]
У станции крупного рогатого скота есть параллельный термин, станция овцеводства , для тех станций, где разводят овец, а не крупный рогатый скот. В большинстве случаев станции находятся в контексте пастбищных угодий на пастбищной аренде . Многие из них больше, чем небольшие страны. Некоторые станции не являются исключительно станциями для овец или крупного рогатого скота, а содержат смесь крупного рогатого скота, овец и даже коз, чтобы сделать владельца менее уязвимым к изменениям цен на шерсть или говядину.
Эта фраза также используется в традиционном австралийском английском для обозначения чего-то большого и/или важного.
{{cite book}}
: |website=
проигнорировано ( помощь ) (Подробности книги здесь.)на бывшей станции было временным в периоды работы со скотом в районе Cattle Creek. Постоянное место жительства было в Wave Hill Homestead, где до сих пор живут несколько аборигенов.PDF