Смешанное земледелие — это тип земледелия , который включает в себя как выращивание сельскохозяйственных культур , так и животноводство . [1] [2] Такое сельское хозяйство встречается по всей Азии и в таких странах, как Индия , Малайзия , Индонезия , Афганистан , Южная Африка , Китай , Центральная Европа , страны Северной Европы , Канада и Россия . Хотя сначала [ когда? ] он в основном обслуживал внутреннее потребление, такие страны, как США и Япония, теперь используют его в коммерческих целях. [3]
Выращивание сельскохозяйственных культур наряду с выращиванием животных для получения мяса , яиц или молока определяет смешанное сельское хозяйство. [4] Например, смешанная ферма может выращивать зерновые культуры , такие как пшеница или рожь , а также содержать крупный рогатый скот , овец , свиней или птицу . Часто навоз крупного рогатого скота служит для удобрения сельскохозяйственных культур. Также некоторые сельскохозяйственные культуры могут использоваться в качестве корма для скота. До того, как лошади стали широко использоваться для перевозки, многих молодых самцов крупного рогатого скота на таких фермах часто не забивали в качестве излишков мяса, а кастрировали и использовали в качестве волов для перевозки телег и плуга. [5] [6]
Основной характеристикой европейской системы земледелия является смешанное земледелие — сочетание в каждом хозяйстве земледелия и животноводства.
Смешанное сельское хозяйство определяется как система ведения сельского хозяйства на конкретной ферме, которая включает растениеводство, животноводство, птицеводство, рыболовство, пчеловодство и т. д., чтобы поддерживать и удовлетворять как можно больше потребностей фермера.
Смешанное земледелие – или Товарные культуры и животноводство [...].