Сноп ( / ʃ iː f / ; мн. ч .: снопы ) — пучок стеблей зерновых культур, связанный вместе после жатвы , традиционно серпом , позднее косой или, после её появления в 1872 году, механической жаткой-сноповязалкой .
Традиционные ручные жнецы, используя косы и работая в команде, срезают поле зерна по часовой стрелке, начиная с внешнего края и заканчивая в середине. Коса оставляет ряд срезанных стеблей слева от жнеца и, если срезать умело, оставляет семенные головки более или менее выровненными. Затем их подбирают и связывают в снопы косари, которые традиционно используют другие срезанные стебли в качестве связей. Затем косари или следующая за ними команда ставят снопы в стога для просушки. Каждый стог состоит из трех-восьми снопов, которые образуют самоподдерживающуюся А-образную раму с колосьями, встречающимися наверху. Это обеспечивает хорошую вентиляцию зерна и отрывает его от земли, позволяя ему высыхать и отпугивая вредителей. Сохнущие снопы позже либо укладывают вручную, либо сбрасывают на телегу. Традиционные вилы для снопов имеют длинную деревянную ручку, два коротких зубца и закругленную заднюю часть, что облегчает укладку снопов. Собранные снопы затем либо складываются в стога (соломенные стога могут быть высотой более 20 футов [1] [ круговая ссылка ] ), либо отвозятся в амбар для дальнейшей сушки перед обмолотом для отделения зерна от стеблей.
Механизация сельского хозяйства в промышленно развитых странах, в частности, появление комбайнов с середины XIX века, сделало снопы ненужными, однако они по-прежнему широко используются везде, где уборка урожая по-прежнему осуществляется вручную или с помощью жатки-связалки.
В геральдике сноп пшеницы называется гарбом .