stringtranslate.com

Сухой посол

Drysalter были торговцами различными химическими продуктами, включая клей, лак, краситель и красители. Они могли поставлять соль или химикаты для консервирования продуктов, а иногда также продавали соленья, сушеное мясо или связанные с ними товары. Название drysalter или dry-salter использовалось в Соединенном Королевстве к началу 18 века [1], когда некоторые drysalter сосредоточились на ингредиентах для производства красителей, и оно все еще было актуальным в первой половине 20 века.

Фон

Брейтвейт-Ярд, местонахождение сушильного завода в Англии

Drysaltery тесно связан с занятием salter , которое в Средние века просто означало того, кто торговал солью . К концу XIV века в Лондоне существовала гильдия salters . Позже salter также использовался для обозначения людей, занятых в соляных работах или в засолке рыбы или мяса, а также drysalters. [ необходима цитата ]

В 1726 году Даниэль Дефо описал торговца, занимающегося «покупкой кошенили , индиго , галлов , шумача , кампешевого дерева , фустика , марены и т. п.», как сухосолильщика и солевара. Компания Salters' Livery Company сообщает нам, что «некоторые из членов, которые были торговцами солью, были также «сухосолильщиками» и торговали льном , пенькой , кампешевым деревом, кошенилью, поташем и химическими препаратами». [ требуется цитата ]

Профессию сушильщика можно совмещать с производством (например, покраской) или с торговлей в качестве химика/фармацевта или торговца скобяными изделиями/скобяными изделиями. [2]

Напротив, слово «мокросоляльщик» может относиться к специалисту по засолке рыбы или к тому, кто занимается дублением кожи методом мокрого засола шкур. [ необходима цитата ]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "drysalter", Оксфордский словарь английского языка
  2. ^ "The Scotsman" . Получено 23 октября 2022 г. – через архив британских газет .

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки