Кухонное полотенце , dishrag , [1] или в британском английском чайное полотенце , [2] используется на кухне для чистки или высушивания посуды и поверхностей. Кухонные полотенца обычно изготавливаются из хлопка или других волокон, таких как микрофибра .
Кухонные полотенца часто остаются влажными и становятся питательной средой для бактерий . Поскольку кухонная раковина используется для мытья пищи, кухонные полотенца обычно заражаются кишечной палочкой и сальмонеллой . В 2007 году исследование, проведенное в журнале Journal of Environmental Health, показало, что помещение влажного кухонного полотенца (или губки) в микроволновую печь на 2 минуты убивает 99% живых патогенов. [3] Однако впоследствии пожарные службы предупредили людей не делать этого, поскольку это может быть опасно для пожара, особенно если кухонное полотенце или губка недостаточно влажные. Несколько небольших пожаров начались в результате того, что люди следовали советам из исследования. [ необходима цитата ]