Scholten Farms — историческая ферма в южной Альберте. Расположена по адресу 110080 Range Road 22-0. [1]
В 1953 году HW Scholten приобрел ферму площадью 160 акров в Пикчер-Бьютт. В первые годы ферма представляла собой традиционное смешанное сельскохозяйственное предприятие с разнообразными культурами и домашним скотом. Выращиваемые культуры включали ячмень, пшеницу, сахарную свеклу и люцерну на сено. Поголовье скота на ферме состояло из кур, свиней, телят и 13 дойных коров.
В 1957 году ферма была подключена к телефонной линии, общей телефонной линии, распространенной в сельской местности в то время. Два года спустя, в 1959 году, пожар уничтожил оригинальный фермерский дом. Новый дом был построен в 1960 году, и Х. В. Шолтен расширил молочные операции фермы, построив молочный коровник и приобретя стадо из 40 молочных коров.
В 1962 году ферму купил Рулоф Шолтен, член семьи Шолтен. Х. В. Шолтен скончался 8 июля 1965 года, оставив после себя наследие сельскохозяйственных инноваций и роста.
До 1970 года ферма использовала базовую систему орошения, для которой требовался насос для нагнетания давления в водопроводных трубах. Трубы приходилось вручную перемещать три раза в день, чтобы обеспечить надлежащий полив сельскохозяйственных культур. В 1980 году фермы Scholten перешли на систему орошения с колесным ходом, которая также требовала ручной регулировки несколько раз в день. Этот метод орошения продолжался до 2000 года.
На протяжении этих десятилетий ферма продолжала заниматься традиционным растениеводством и животноводством, адаптируясь к достижениям в области сельскохозяйственных технологий и сохраняя при этом практический семейный подход к ведению хозяйства.
В 2000 году Рулоф Шолтен и его жена Дини продали ферму следующему поколению — Вилфреду и Брендану Шолтен. Новые владельцы расширили фокус фермы, купив в 2001 году участок земли в одной миле от дороги. Это ознаменовало собой значительный сдвиг в деятельности Scholten Farms. Они подали заявку и получили разрешение на кормление крупного рогатого скота, что позволило им кормить до 800 голов крупного рогатого скота. Загоны были построены для размещения этого нового предприятия, что привело к закрытию свиноводческого хозяйства для выполнения требований разрешения.
К 2003 году Рулоф и семья Шолтен управляли крупным бизнесом по откорму скота, хотя они и не получали государственного финансирования, поскольку не соответствовали критериям для получения крупномасштабных сельскохозяйственных субсидий.
На протяжении всей своей истории Scholten Farms была известна своими разнообразными сельскохозяйственными практиками. Изначально ферма сосредоточилась на смешанном растениеводстве и молочном животноводстве, уделяя особое внимание ячменю, пшенице, сахарной свекле и люцерне. Это была традиционная смешанная ферма с молочными коровами и разнообразным другим скотом, вносящим вклад в экономику фермы.
В начале 2000-х годов Scholten Farms переключила свое внимание со смешанного земледелия на кормление скота. Это решение было обусловлено изменением сельскохозяйственного ландшафта в Альберте и желанием адаптироваться к новым требованиям рынка. Методы орошения на ферме также со временем изменились: от ручных труб до более совершенных колесных систем, отражающих более широкие технологические достижения в сельском хозяйстве.
Scholten Farms остается свидетельством адаптивности и устойчивости семейных ферм в Альберте. Она пережила пожары, изменения в сельскохозяйственных методах и трудности работы в конкурентной и развивающейся отрасли. Приверженность семьи Scholten инновациям и устойчивым методам ведения сельского хозяйства позволила ферме продолжать процветать на протяжении поколений.