Стоун или стоун - гиря (сокращенно: ст. ) [1] — английская и британская имперская единица измерения массы , равная 14 фунтам эвердьюпойс (6,35 кг). [nb 1] Стоун по-прежнему традиционно используется в Соединенном Королевстве и Ирландии для обозначения веса тела .
Англия и другие германоязычные страны Северной Европы ранее использовали различные стандартизированные «стоуны» для торговли, их стоимость варьировалась от 5 до 40 местных фунтов (от 2,3 до 18,1 кг) в зависимости от местоположения и взвешиваемых объектов. С появлением метрической системы различные «стоуны» Европы были заменены или адаптированы к килограмму с середины 19-го века.
Название «камень» происходит от исторического использования камней в качестве тяжестей, практика, которая восходит к древности. Библейский закон против ношения «разных тяжестей, больших и малых» [7] более буквально переводится как «не носи камня и камня ( אבן ואבן ), большого и малого». В древнем еврейском мире не было стандартизированного «камня», [8] но во времена Римской империи каменные гири изготавливались в кратности римскому фунту . [9] Такие гири различались по качеству: в Йельской медицинской библиотеке хранятся 10- и 50-фунтовые образцы полированного серпентина , [10] в то время как 40-фунтовый образец в музее Эшборна сделан из песчаника. [11]
В издании Британской энциклопедии 1772 года было дано следующее определение камня: [12]
STONE также обозначает определенное количество или вес некоторых товаров. Стоун говядины в Лондоне равен восьми фунтам; в Хартфордшире — двенадцати фунтам; в Шотландии — шестнадцати фунтам.
Закон о мерах и весах 1824 года ( 5 Geo. 4. c. 74), который применялся ко всему Соединенному Королевству Великобритании и Ирландии , объединил законодательство о мерах и весах нескольких столетий в единый документ. Он отменил положение о том, что тюки шерсти должны состоять из 20 стоунов, каждый по 14 фунтов, но не предусматривал дальнейшего использования камня. Десять лет спустя стоун все еще варьировался от 5 фунтов (стекло) до 8 фунтов (мясо и рыба) и до 14 фунтов (шерсть и «вес всадника»). [13] Закон о мерах и весах 1835 года разрешил использовать стоун весом 14 фунтов для торговли [14], но другие значения оставались в ходу. Например, в 1880 году Джеймс Бриттен каталогизировал ряд различных значений стоимости камня в различных британских городах и поселках, варьирующихся от 4 до 26 фунтов. [15] Стоимость камня и связанные с ним единицы измерения, которые были узаконены для целей торговли, были разъяснены Законом о мерах и весах 1835 года следующим образом: [14]
Английский камень по закону различался в зависимости от товара и на практике различался в соответствии с местными стандартами. Ассиза мер и весов , статут неопределенной даты, датированный примерно 1300 годом , описывает камни весом в 5 фунтов, используемые для стекла; камни весом в 8 фунтов, используемые для воска , сахара , перца , квасцов , тмина , миндаля , [16] корицы и мускатных орехов ; [17] камни весом в 12 фунтов, используемые для свинца ; и лондонский камень весом в 12 фунтов. +1 ⁄ 2 фунта, используемых для шерсти . [16] [17] В 1350 году Эдуард III издал новый закон, определяющий вес камня, который должен использоваться для шерсти и «других товаров», в 14 фунтов, [nb 2] подтвержденный Генрихом VII в 1495 году. [19]
В Англии торговцы традиционно продавали картофель в полстоуна по 7 фунтов. Живых животных взвешивали в стоунах по 14 фунтов; но после забоя их туши взвешивали в стоунах по 8 фунтов. Таким образом, если туша животного составляла 8 ⁄ 14 веса животного, мясник мог вернуть разделанные туши владельцу животного стоун за стоун, оставив себе потроха , кровь и шкуру в качестве платы за убой и разделку животного. [21] На рынке Смитфилда продолжали использовать 8-фунтовый стоун для мяса вплоть до начала Второй мировой войны. [22] В Оксфордском словаре английского языка также перечислены: [23]
Шотландский камень был равен 16 шотландским фунтам (17 фунтов 8 унций эвердьюпойс или 7,936 кг). В 1661 году Королевская комиссия Шотландии рекомендовала использовать Тройский камень в качестве стандарта веса и хранить его в ведении города Ланарк . Тронный (или местный) камень Эдинбурга , также стандартизированный в 1661 году, был равен 16 тронным фунтам (22 фунта 1 унция эвердьюпойс или 9,996 кг). [24] [25] В 1789 году был напечатан энциклопедический перечень измерений для использования «шерифами и стюардами его величества, а также мировыми судьями, ... и магистратами королевских округов Шотландии», в котором содержалась разбивка значений и преобразований для камня и других мер по графствам и товарам. [26] Шотландский камень перестал использоваться в торговле, когда Закон о мерах и весах 1824 года ( 5 Geo. 4. c. 74) установил единую систему мер на всей территории Соединенного Королевства, которое в то время включало всю Ирландию. [27]
До начала 19 века, как и в Англии, камень различался как в зависимости от местности, так и от товара. Например, белфастский камень для измерения льна равнялся 16,75 фунтам эвердьюпойс . [28] Наиболее распространенной стоимостью было 14 фунтов. [29] Среди странностей, связанных с использованием камня, была практика в графстве Клэр , когда камень картофеля весил 16 фунтов летом и 18 фунтов зимой. [29]
В 1965 году Федерация британской промышленности сообщила британскому правительству, что ее члены выступают за принятие метрической системы. Совет по торговле , от имени правительства, согласился поддержать десятилетнюю программу метризации. Законодательство должно было быть минимальным, поскольку программа должна была быть добровольной, а расходы должны были покрываться там, где они возникали. [30] Под руководством Совета по метрике рынки сельскохозяйственной продукции достигли добровольного перехода к 1976 году. [31] Камень не был включен в Директиву 80/181/EEC как единица измерения, которая могла бы использоваться в ЕЭС для «экономических, здравоохранительных, общественных и административных целей», [32] хотя его использование в качестве «дополнительной единицы» было разрешено. Сфера действия директивы была расширена, чтобы включить все аспекты внутреннего рынка ЕС с 1 января 2010 года. [33]
С принятием метрических единиц в сельскохозяйственном секторе камень на практике больше не использовался в торговле; и в Законе о мерах и весах 1985 года , принятом в соответствии с директивой ЕС 80/181/EEC, [32] камень был исключен из списка единиц, разрешенных для торговли в Соединенном Королевстве. [34] [35] [36] В 1983 году в ответ на ту же директиву аналогичное законодательство было принято в Ирландии. [37] Закон отменил более ранние акты, которые определяли камень как единицу измерения для торговли. [36] (Британское законодательство ранее умалчивало о других вариантах использования камня.)
Стоун по-прежнему широко используется в Соединенном Королевстве и Ирландии для обозначения веса человека: в этих странах люди обычно могут весить, например, «11 стоунов 4» (11 стоунов и 4 фунта), а не «72 килограмма», как в большинстве других стран, или «158 фунтов», что является общепринятым способом выражения того же веса в США и Канаде. [38] Инвариантная форма множественного числа слова stone в этом контексте — stone (например, «11 стоунов» или «12 стоунов 6 фунтов»); в других контекстах правильным множественным числом будет stones (например, «Пожалуйста, введите свой вес в стоунах и фунтах»). В Австралии и Новой Зеландии метрическая система полностью вытеснила стоуны и фунты с 1970-х годов.
Во многих видах спорта как в Великобритании, так и в Ирландии, таких как профессиональный бокс, борьба и скачки, [39] камень используется для выражения веса тела.
Использование камня в бывшей Британской империи было различным. Например, в Канаде он никогда не имел законного статуса. [40] Вскоре после того, как Соединенные Штаты провозгласили независимость, Томас Джефферсон , тогдашний государственный секретарь , представил доклад о мерах и весах Палате представителей США . Несмотря на то, что все меры и весы, использовавшиеся в Соединенных Штатах в то время, были получены из английских мер и весов, в его докладе не упоминалось об используемом камне. Однако он предложил десятичную систему весов, в которой его «[десятичный] фунт» был бы 9,375 унций (265,8 г), а «[десятичный] камень» был бы 5,8595 фунта (2,6578 кг). [41]
До появления метрической системы единицы, называемые «стоунами» ( нем . Stein ; голл . steen ; польск . kamień ), использовались во многих северо-западных европейских странах. [42] [43] Его стоимость, обычно от 3 до 10 кг, варьировалась от города к городу, а иногда и от товара к товару. Количество местных «фунтов» в камне также варьировалось от города к городу. В начале 19 века такие государства, как Нидерланды (включая Бельгию) и юго-западные немецкие государства, которые пересмотрели свою систему мер, используя килограмм архивов в качестве эталона веса (массы), также пересмотрели свой камень, чтобы привести его в соответствие с килограммом.
В этой таблице представлен выбор камней из различных городов Северной Европы:
В Нидерландах, где метрическая система была принята в 1817 году, понд (фунт) был установлен равным половине килограмма , а стин (стоун), который ранее был равен 8 амстердамским пондам (3,953 кг), был переопределен в 3 кг. [43] В современном разговорном голландском языке понд используется в качестве альтернативы для 500 граммов или половины килограмма, в то время как онс используется для веса в 100 граммов, что составляет 1 ⁄ 5 понда .
"Stone" был общепринятой мерой веса в северо-западной Европе. В Германии....
господин.
