Строгание может относиться либо к искусству вырезания фигур из необработанного дерева с помощью ножа , либо к трудоемкому, нехудожественному (контрастная резьба по дереву для художественного процесса) процессу многократного выбривания щепок из куска дерева. [1] : 14 [2] : 10 [3] : 30 Многие используют его как развлечение или способ создания художественных произведений.
Повседневная строгание обычно выполняется легким ножом с небольшим лезвием, обычно карманным . Для художественной лепки предпочтительны специализированные строгальные ножи с фиксированными одинарными лезвиями. У них толстые ручки, которые легче удерживать в течение длительного времени, и они имеют лучший рычаг, что обеспечивает более точный контроль и давление.
Иногда термины «строгание» и «резьба» используются как синонимы, но это разные искусства. В резьбе используются долота , долота , с молотком или без него , а также часто приводное оборудование, такое как токарные станки . Однако строгание предполагает только использование ножа. [2] : 10 В промышленно развитых регионах мира строгание в основном является хобби, а не профессиональной деятельностью, как это было до того, как механическое деревообрабатывающее оборудование сделало возможным современное производство.
«Выпиливание» — это историческая декоративная техника в Норвегии, в которой используется топор для создания узора «елочка» . [4]
Меры предосторожности включают ношение наперстка на большом пальце и устойчивой к порезам перчатки на держащейся руке.
Хотя для строгания можно использовать любой тип древесины, есть породы, с которыми легче работать и которые строгаются лучше, чем другие. Более мягкие деревья, такие как липа , с более мелким зерном, легче строгать и они относительно недороги. Лиственные породы (широколиственные), как правило, труднее строгать, чем хвойные (хвойные).
