Black Diamond Cheese Limited — компания по производству сыра в Канаде.
Black Diamond нанимает около 470 человек на заводе в Белвилле, Онтарио , а ее продукцию можно найти в большинстве крупных розничных магазинов в Канаде. Компания принадлежит Parmalat Canada ( Lactalis Canada ) с 1998 года. В Соединенных Штатах бренд лицензирован DCI Cheese в Висконсине . [ требуется цитата ]
Компания Black Diamond, изначально называвшаяся Belleville Cheddar Cheese Limited , была основана в 1933 году Робертом Ф. Хартом, изначально с целью экспорта выдержанного канадского чеддера на британский рынок [1] , что сделало ее первым фирменным чеддером в Канаде. [2]
В 1968 году компания Black Diamond была куплена компанией Brooke Bond. [1] В 1984 году компания Brooke Bond стала частью компании Unilever , которая в 1987 году продала Black Diamond компании Canada Packers. [3] Затем в 1991 году Canada Packers продала завод крупной молочной компании Ault Foods , [4] которая после нескольких продаж была продана компании Parmalat Canada в 1997 году.
В 2011 году Groupe Lactalis приобрела Parmalat, в результате чего Parmalat Canada стала дочерней компанией Lactalis Canada, базирующейся в Торонто. [2]