Black Diamond Cheese Limited — канадская компания по производству сыра .
На заводе в Бельвилле, Онтарио , в компании Black Diamond работает около 470 человек, а ее продукцию можно найти в большинстве крупных розничных продавцов Канады. Компания с 1998 года принадлежит компании Parmalat Canada ( Lactalis Canada ). В США лицензия на бренд принадлежит компании DCI Cheese в Висконсине . [ нужна цитата ]
Компания Black Diamond, первоначально называвшаяся Belleville Cheddar Cheese Limited , была основана в 1933 году Робертом Ф. Хартом первоначально с целью экспорта выдержанного канадского чеддера на британский рынок, [1] что сделало его первым чеддером под торговой маркой в Канаде. [2]
Black Diamond была куплена Brooke Bond в 1968 году. [1] В 1984 году Brooke Bond стала частью Unilever , которая в 1987 году продала Black Diamond компании Canada Packers. [3] Затем в 1991 году Canada Packers продала завод крупной молочной компании Ault Foods , [4] которая после нескольких продаж была продана компании Parmalat Canada в 1997 году.
В 2011 году Groupe Lactalis приобрела Parmalat, в результате чего Parmalat Canada стала дочерней компанией Lactalis Canada, базирующейся в Торонто. [2]