Сэр Эдмунд Лэнгли Хёрст CBE FRS [1] FRSE (21 июля 1898 г. – 29 октября 1975 г.) был британским химиком. [3]
Херст родился в Престоне, Ланкашир , 21 июля 1898 года в семье Элизабет (урожденной Лэнгли) и преподобного Сима Херста (1856-1923), баптистского священника. Он получил образование в Бернли , гимназии Нортгейт, Ипсвиче , Мадрасском колледже в Сент-Эндрюсе , затем изучал химию в Университете Сент-Эндрюса по стипендии Карнеги .
В Первую мировую войну он был призван в 1917 году и убедил власти вернуть его в Университет Сент-Эндрюс для изучения горчичного газа . Последний год он служил в Специальной бригаде королевских инженеров во Франции. Вернувшись в университет в феврале 1919 года, он получил степень бакалавра наук, а затем докторскую степень (PhD) в 1921 году. В 1923 году он начал читать лекции в Университете Манчестера , а в 1924 году отправился в колледж Армстронга в Ньюкасл-апон-Тайн . Здесь он помогал Норману Хоуорту в 1934 году, когда тот стал первым, кто синтезировал витамин С.
В 1947 году он перешёл в Эдинбургский университет , а в 1948 году был избран членом Королевского общества Эдинбурга . Его кандидатуру предлагали Джеймс Пикеринг Кендалл , Эдмунд Персиваль , Томас Роберт Болам и Дэвид Бейн . Он был вице-президентом Общества с 1958 по 1959 год и президентом с 1959 по 1964 год. Он выиграл премию Ганнинга Виктории Юбилейную за 1960–64 годы. [4]
Он занимал кафедру органической химии имени Форбса в Эдинбургском университете и был главой тамошнего департамента с 1959 по 1968 год. Он был посвящен в рыцари в 1964 году. В это время он руководил сэром Джеффом Палмером , который был зарегистрирован в качестве аспиранта в Эдинбургском университете . [5]
В 1968 году Хёрст получил почётную докторскую степень от Университета Хериот-Уотт. [6]
В 1973 году у Херста развилась болезнь Ходжкина, и его здоровье постепенно ухудшалось вплоть до его смерти в Эдинбурге 29 октября 1975 года. [7]
Исследования Херста были обширны и привели к более чем 260 публикациям. Он и его коллеги определили структуру всех известных моно-, ди-, олиго- и полисахаридов; и работали над составом и структурами фруктанов, крахмалов и гликогенов, гемицеллюлоз, морских водорослевых слизей, а также экссудатов камедей и родственных полисахаридов. Кроме того, они синтезировали аутентичные моно-, ди- и триметиловые эфиры арабинозы, ксилозы, фукозы, фруктозы, маннуроновой, галактуроновой и глюкуроновой кислот. [1] Их вклад в химию углеводов был глубок.
Он был женат дважды. В 1925 году он женился на Беде Уинифред Фиби Рэмси. Она была госпитализирована из-за психического заболевания в 1937 году. Брак был расторгнут в 1948 году, а Беда умерла в Глазго в 1962 году. Херст снова женился в следующем году на Кэтлин (Кей) Дженни Харрисон. У него не было детей ни от одного из браков.