Аргентина Тихоокеанская

Виды цветковых растений

Аргентина тихоокеанская , иногда называемая тихоокеанской лапчаткой , ^[1] лапчаткой лапчаткой , ^[2] или просто лапчаткой , ^[3] — это низкорослое многолетнее растение (6 дюймов) с перисто-сложными зелеными листьями с серебристой нижней стороной. Это представитель совокупности видов, известной как Аргентина гусиная или Лапчатка гусиная . ^[4] Желтые, блюдцеобразные цветы появляются с конца весны до лета. Лапчатка тихоокеанская очень быстро распространяется во влажных районах. Предпочитая солончаки, речные эстуарии и береговые линии, они часто растут рядом с весенним клевером . ^[5] Им нужны солнце и регулярный полив.

Как еда

Тихоокеанская лапчатка играет важную роль в культурах коренных народов северо-западного побережья Тихого океана. Коренные народы выкапывают ее съедобные корни. Как важный овощ, семьи сохраняли права на доступ к участкам через потлач . ^[6] Новые растения могут вырастать из небольших фрагментов корней, и при определенном внимании семьи могли гарантировать, что участки сохранятся на протяжении поколений «в течение сотен, даже тысяч лет». ^[7] Народы северо-западного побережья обычно выкапывали их весной лопатами из тисового дерева, а затем готовили в яме или кипятили с жиром эулахона . Вареные корни имеют слегка горьковатый привкус батата. Народы северо-западного побережья также мыли их или разминали в лепешки и сушили на зиму. ^[5]

Ссылки

1. Чак Козак (1999). «Неполный и постоянно развивающийся каталог местных растений гор Монтара» . Получено 4 февраля 2015 г.
2. Пол Слихтер. "Пятилистники к западу от Каскадных гор Орегона и Вашингтона" . Получено 4 февраля 2015 г.
3. "Washington Native Plant Society" . Получено 4 февраля 2015 г. .
4. Арне Руси (1965). «Биосистематические исследования совокупности видов Potentilla anserina L.». Анналы Ботаники Фенники . 2 (1): 47–112. JSTOR  23724290.
5. Тернер, Нэнси (2004). Растения Хайда-Гвайи (второе изд.). Винлоу BC: SONO NIS PRESS. стр. 140–141. ISBN 1-55039-176-3.
6. Тернер, Нэнси (9 января 2017 г.).«Экспертное мнение доктора Нэнси Дж. Тернер»". Нэнси Тернер.
7. Deur, Douglas (2005). Keeping it Living: Традиции использования и выращивания растений на северо-западном побережье Северной Америки . Сиэтл, Вашингтон: University of Washington Press. ISBN 0774812672.