В микроэкономике и теории потребления товар Гиффена — это продукт, который люди потребляют больше по мере роста цен и наоборот, нарушая закон спроса .
Что касается обычных товаров , то по мере роста цены товара эффект замещения заставляет потребителей покупать меньше его и больше товаров-заменителей ; эффект дохода может либо усилить, либо ослабить это снижение спроса, но для обычного товара он никогда не перевесит его. Напротив, товар Гиффена настолько сильно является товаром низшего качества (с более высоким спросом при более низких доходах), что противоположный эффект дохода более чем компенсирует эффект замещения, а чистый эффект повышения цены на товар заключается в увеличении спроса на него. Это явление известно как парадокс Гиффена .
Товары Гиффена названы в честь шотландского экономиста сэра Роберта Гиффена , которому Альфред Маршалл приписал эту идею в своей книге « Принципы экономики» , впервые опубликованной в 1890 году. Гиффен впервые предложил парадокс на основе своих наблюдений за покупательскими привычками бедняков викторианской эпохи .
Эцусуке Масуда и Питер Ньюман предположили, что Саймон Грей описал «серые товары» в своем тексте 1815 года, озаглавленном « Счастье государств: или исследование о населении, способах его существования и использования, а также влиянии всего на человеческое счастье». . [1] Глава, озаглавленная « Рост цен на хлебную кукурузу, превышающий определенный уровень, имеет тенденцию к увеличению ее потребления», содержит подробный отчет о том, что стало называться товарами Гиффена и которые лучше было бы назвать серыми товарами. . Они также отмечают, что Джордж Стиглер исправил неправильную атрибуцию Маршалла в журнальной статье по истории 1947 года. [2]
Почти для всех продуктов кривая спроса имеет отрицательный наклон: по мере роста цены объем спроса на товар уменьшается. (Исходную информацию см. в разделе «Спрос и предложение» .)
Товары Гиффена являются исключением из этого общего правила. В отличие от других товаров или услуг, ценовая точка, в которой встречаются спрос и предложение, приводит к более высоким ценам и большему спросу всякий раз, когда рыночные силы распознают изменение спроса и предложения на товары Гиффена. В результате, когда цена растет, объем спроса также увеличивается. Чтобы быть настоящим товаром Гиффена, цена товара должна быть единственной вещью, которая изменяется, вызывая изменение количества спроса.
Товары Гиффена не следует путать с товарами Веблена : товары Веблена — это продукты, спрос на которые увеличивается, если растет их цена, поскольку цена рассматривается как показатель качества или статуса.
Классический пример, приведенный Маршаллом, — это основные продукты питания низкого качества , спрос на которые обусловлен бедностью , из-за которой их покупатели не могут позволить себе продукты высшего качества. Поскольку цены на дешевые основные продукты питания растут, они больше не могут позволить себе дополнять свой рацион более качественными продуктами и вынуждены потреблять больше основных продуктов питания.
Как отметил г-н Гиффен, рост цен на хлеб приводит к столь сильному истощению ресурсов беднейших трудящихся семей и настолько повышает для них предельную полезность денег, что они вынуждены сокращать потребление мяса и продуктов питания. более дорогие мучные продукты; и, поскольку хлеб по-прежнему остается самой дешевой пищей, которую они могут получить и взять, они потребляют его больше, а не меньше.
- Альфред Маршалл, Принципы экономики (изд. 1895 г.) [3]
Для возникновения такой ситуации есть три необходимых условия: [4]
Если предварительное условие № 1 изменить на «Рассматриваемые товары должны быть настолько низшими, чтобы эффект дохода превышал эффект замещения», то этот список определяет необходимые и достаточные условия. Последнее условие — это условие покупателя, а не самого товара, поэтому это явление также называют «поведением Гиффена».
Предположим, у потребителя есть бюджет в размере 6 долларов в день, который он тратит на еду. Они должны питаться три раза в день, и у них есть только два варианта: товар низшего качества — хлеб, который стоит 1 доллар за прием пищи, и товар высшего качества — пирожные, который стоит 4 доллара за прием пищи. Торт всегда предпочтительнее хлеба. В настоящее время потребитель купил бы 2 буханки хлеба и один торт, полностью исчерпав свой бюджет для трехразового питания каждый день. Теперь, если цена на хлеб вырастет с 1 до 2 долларов, у потребителя не будет иного выбора, кроме как отказаться от торта и потратить весь свой бюджет на 3 буханки хлеба, чтобы питаться три раза в день. В этой ситуации их потребление хлеба фактически увеличилось бы в результате повышения цен. Таким образом, в этом примере хлеб будет товаром Гиффена.
Доказательства существования товаров Гиффена в целом ограничены. В статье Роберта Дженсена и Нолана Миллера, опубликованной в 2008 году, утверждается, что в некоторых частях Китая рис и пшеничная лапша были товарами Гиффена . [5] Другая статья тех же авторов, опубликованная в 2008 году, экспериментально продемонстрировала существование товаров Гиффена среди людей на уровне домохозяйств путем прямого субсидирования покупок рисовой и пшеничной муки для крайне бедных семей. [6] В этой статье полевой эксперимент, проведенный в 2007 году, включал провинцию Хунань, где рис является основным продуктом питания, и провинцию Ганьсу, где пшеница является основным продуктом питания. В обеих провинциях случайным образом были отобраны домохозяйства, которым были предложены основные продукты питания по субсидированным ценам. После завершения проекта выяснилось, что спрос со стороны домохозяйств провинции Хунань, которым предлагался рис, резко упал. Между тем, спрос на пшеницу в Ганьсу является слабым доказательством парадокса Гиффена.
Эффекты Гиффена легче продемонстрировать там, где количество доступных товаров ограничено, как в экспериментальной экономике. ДеГрандпре и др. (1993) провели такую экспериментальную демонстрацию на людях: в этом исследовании курильщики выбирали между затяжками сигарет предпочитаемой ими марки и затяжками более дешевых и худших сигарет с равным содержанием никотина. Поскольку цена на продукцию худшего качества росла, курильщики покупали их больше, тем самым поддерживая уровень никотина. [7]
В 1991 году Батталио, Кагель и Когут опубликовали статью, в которой утверждалось, что хининовая вода является полезным средством Гиффена для некоторых лабораторных крыс. Однако они смогли показать существование товара Гиффена только на индивидуальном уровне, а не на уровне рынка. [8]
Товары Гиффена сложны для изучения, поскольку для их определения требуется ряд наблюдаемых условий. Одна из причин сложности изучения рыночного спроса на товары Гиффена заключается в том, что Гиффен изначально предполагал конкретную ситуацию, с которой сталкиваются люди, живущие в бедности. Современные методы исследования поведения потребителей часто имеют дело с агрегатами, которые усредняют уровни доходов, и являются слишком грубым инструментом, чтобы отразить эти конкретные ситуации. Ситуация усложняется требованиями ограниченной доступности заменителей, а также тем, что потребители не настолько бедны, чтобы позволить себе только товар худшего качества. По этой причине во многих учебниках используется термин «парадокс Гиффена» , а не «добро Гиффена». [ нужна цитата ]
Некоторые виды товаров премиум-класса (например, дорогие французские вина или парфюмерия, одобренная знаменитостями) иногда называют товарами Гиффена — утверждая, что снижение цен на эти товары с высоким статусом снижает спрос, поскольку они больше не воспринимаются как эксклюзивные или высокостатусные товары. . Однако в той степени, в которой воспринимаемый характер таких товаров с высоким статусом на самом деле существенно меняется при существенном падении цен, такое поведение лишает их права считаться товарами Гиффена, поскольку анализ товаров Гиффена предполагает, что изменяется только доход потребителя или относительный уровень цен. , а не природа самого блага. Если изменение цены меняет восприятие товара потребителями, его следует анализировать как товар Веблена . Некоторые экономисты [ кто? ] ставят под сомнение эмпирическую обоснованность различия между товарами Гиффена и Веблена, утверждая, что всякий раз, когда происходит существенное изменение цены товара, меняется и его воспринимаемая природа, поскольку цена составляет значительную часть того, что составляет продукт . [9] Однако теоретическое различие между двумя типами анализа остается ясным, и какой из них следует применять к любому реальному случаю, является эмпирическим вопросом. Основанная на микроэкономической теории потребления, она предполагает, что потребитель может оценить товар, не зная его цены. Однако когда потребителям, которые были ограничены доходом и ценой, необходимо выбрать оптимальные товары, товары должны оцениваться по доступным ценам. Потому что в некоторой степени более высокая цена указывает на более высокую ценность товаров, предлагаемых потребителям.
Картофель во время Великого голода в Ирландии когда-то считался образцом товара Гиффена. Вместе с голодом впоследствии выросли цены на картофель и мясо. По сравнению с мясом очевидно, что картофель в качестве основного продукта питания мог бы быть намного дешевле. Из-за бедности люди больше не могли позволить себе мясо; следовательно, спрос на картофель увеличился. В такой ситуации кривая предложения будет увеличиваться с ростом цены картофеля, что соответствует определению блага Гиффена. Однако Джеральд П. Дуайер и Коттон М. Линдси оспорили эту идею в своей статье 1984 года «Роберт Гиффен и ирландский картофель» , [10] [11] , где они показали противоречивую природу «легенды» Гиффена по отношению к историческим свидетельствам.
Гиффеновская природа ирландского картофеля была позже дискредитирована Шервином Розеном из Чикагского университета в его статье 1999 года «Картофельные парадоксы» . [12] Розен показал, что это явление можно объяснить с помощью модели нормального спроса .
Чарльз Рид с помощью количественных доказательств показал, что свиньи с беконом во время ирландского голода вели себя в стиле Гиффена, а картофель - нет. [13] [14]
Энтони Бопп (1983) предположил, что керосин , низкокачественное топливо, используемое для отопления домов, был товаром Гиффена. Шмуэль Барух и Якар Канаи (2001) предположили, что сётю , японский дистиллированный напиток, может быть товаром Гиффена. В обоих случаях авторы предложили подтверждающие эконометрические данные. Однако эти доказательства считаются неполными.
Стоит отметить, что товар может быть товаром Гиффена на индивидуальном уровне, но не на совокупном уровне (или наоборот). Как показывает модель Хильденбранда, совокупный спрос не обязательно будет проявлять поведение Гиффена, даже если мы предполагаем одинаковые предпочтения для каждого потребителя, чье номинальное богатство равномерно распределено в интервале, содержащем ноль. Это могло бы объяснить наличие поведения Гиффена для отдельных потребителей, но отсутствие в совокупных данных. [15]
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}: Требуется цитировать журнал |journal=( помощь )