Бактериальная фосфоенолпируват: сахарная фосфотрансферазная система (PTS) представляет собой многобелковую систему, участвующую в регуляции различных метаболических и транскрипционных процессов. PTS катализирует фосфорилирование входящих сахарных субстратов , сопутствующее их транслокации через клеточную мембрану . Общий механизм PTS следующий: фосфорильная группа из фосфоенолпирувата (PEP) переносится на фермент I (EI) PTS, который, в свою очередь, переносит ее на фосфорильный переносчик белка ( HPr ). Затем фосфо-HPr переносит фосфорильную группу на сахароспецифическую пермеазу , которая состоит по крайней мере из трех структурно различных доменов (IIA, IIB и IIC) [2] , которые могут быть либо объединены в одну полипептидную цепь , либо существовать в виде двух или трех интерактивных цепей, ранее называвшихся ферментами II (EII) и III (EIII). Домен IIC катализирует перенос фосфорильной группы из IIB в сахарный субстрат .