Обязательная маркировка или маркировка (см. различия в написании ) — это требование к потребительским товарам с указанием их ингредиентов или компонентов. Это делается для защиты людей, страдающих аллергией , и для того, чтобы люди могли практиковать моральные покупки . Обязательная маркировка обязательна в большинстве развитых стран , а также во все большей степени в развивающихся странах , особенно для пищевых продуктов, например мяса «класса А» . Что касается продуктов питания и лекарств , то обязательная маркировка была основным полем битвы между защитниками прав потребителей и корпорациями с конца 19 века.
Из-за прошлых скандалов , связанных с вводящей в заблуждение маркировкой, такие страны, как США и Канада, требуют, чтобы большинство обработанных пищевых продуктов имели на этикетке информацию о пищевой ценности , а форматирование и содержание таблицы должны соответствовать строгим правилам. Эквивалентом Европейского Союза является немного другая таблица с информацией о питании , которая также может быть дополнена стандартизированными значками, указывающими на наличие аллергенов . В Китае на всей одежде указана фабрика -производитель, включая номера телефона и факса , хотя эта информация недоступна покупателям за пределами Китая, которые видят только общую бирку «Сделано в Китае» . В Бразилии продукты питания, содержащие более одного процента ГМ-ингредиентов, должны быть маркированы как таковые. [1]
Разработка генетически модифицированных продуктов питания привела к одной из самых упорных и вызывающих разногласия дебатов об обязательной маркировке, которая является одной из центральных тем в спорах о генетически модифицированных продуктах питания . Сторонники такой маркировки утверждают, что потребитель должен сделать выбор, подвергать ли себя любому возможному риску для здоровья от употребления таких продуктов. Недоброжелатели указывают на исследования, которые пришли к выводу, что генетически модифицированные продукты питания безопасны, и отмечают, что для многих товарных продуктов личность производителя и цепочка поставок неизвестны.
Добровольная маркировка и совместный маркетинг продуктов, которые считаются желательными, — это еще один вопрос, обычно осуществляемый совершенно другими способами, например, Слоу Фуд . Интерес регулирующих органов к обоснованию этих утверждений возрос, и в некоторых юрисдикциях маркировка пищевых продуктов требует одобрения регулирующих органов перед использованием. Интересным промежуточным вариантом являются те маркировки, которые некоторые покупатели считают обязательными и фактически исключают покупку, если их нет, например, кошерная , веганская и вышеупомянутая маркировка «без ГМО», которую теперь можно увидеть на многих органических продуктах.
Области, в которых обсуждается обязательная маркировка [ кем? ] включают: [ нужна ссылка ]