Увлечение — это перенос жидкости через границу раздела между двумя телами жидкости посредством турбулентного потока, вызванного сдвигом. [1] Увлечение важно в турбулентных струях, струях и гравитационных течениях и является постоянной темой исследований. [2]
Гипотеза захвата была впервые использована в качестве модели для течения в шлейфах Г. И. Тейлором . Он изучал использование горящих нефтяных бочек для очистки взлетно-посадочных полос от тумана во время Второй мировой войны . [3]
Это стало общепринятой моделью замыкания турбулентности, используемой в механике окружающей среды и геофизической механике жидкости . [4]
Эжекторы или эжекторно-струйные насосы используют захват. Они используются на борту судов для откачки затопленных отсеков: морская вода закачивается в эжектор и проталкивается через струю, и любая жидкость на входе эжектора переносится к выходу, а затем вверх и из отсека. Эжекторы могут откачивать все, что может протекать через них, включая воду, масло и небольшие куски дерева. Другим примером является насосно -струйный насос , который используется для морского движения. Струйные насосы также используются для циркуляции охлаждающей жидкости реактора в нескольких конструкциях ядерного реактора с кипящей водой .
В электроэнергетике это явление используется в пароструйных воздушных эжекторах для поддержания вакуума в конденсаторе путем удаления из конденсатора неконденсирующихся газов.
В приложениях теоретической аэродинамики скорость увлечения , которая выражает скорость изменения увлечения, часто используется для решения интеграла фон Кармана для турбулентных пограничных слоев.