Пастбище (от латинского pastus , причастия прошедшего времени от pascere , «кормить») — земля, используемая для выпаса скота . [1]
Пастбища в узком смысле — это огороженные участки сельскохозяйственных угодий , на которых выпасается домашний скот , такой как лошади , крупный рогатый скот , овцы или свиньи . Растительность пастбищ, кормовых угодий , в основном состоит из трав с вкраплениями бобовых и других трав (нетравянистые травянистые растения). На пастбищах обычно выпасают скот в течение всего лета, в отличие от лугов , которые не выпасают или используют для выпаса только после того, как их скашивают для заготовки сена на корм животным . [2]
Пастбища в более широком смысле дополнительно включают в себя пастбища , другие неогороженные пастбищные системы и типы земель, используемых дикими животными для выпаса или поедания трав . Пастбища в узком смысле отличаются от пастбищ тем, что управляются посредством более интенсивных сельскохозяйственных методов посева , орошения и использования удобрений , в то время как пастбища выращивают в основном местную растительность, управляемую посредством экстенсивных методов, таких как контролируемое сжигание и регулируемая интенсивность выпаса.
Тип почвы , минимальная годовая температура и количество осадков являются важными факторами в управлении пастбищами. [3]
Sheepwalk — это область пастбищ , где овцы могут свободно бродить. Продуктивность sheepwalk измеряется количеством овец на единицу площади. Это зависит, помимо прочего, от подстилающей породы. [4] Sheepwalk — это также название городских земель в графстве Роскоммон , Ирландия , и графстве Фермана , Северная Ирландия . В отличие от промышленного земледелия , которое в своей наиболее интенсивной форме подразумевает полностью кормление через корыто, управляемое или неуправляемое пастбище является основным источником пищи для жвачных животных . Пастбищное кормление доминирует в животноводстве там, где земля затрудняет посев или сбор урожая (или и то, и другое), например, в засушливых или горных регионах, где обитают виды верблюдов , коз , антилоп , яков и других жвачных животных, которые хорошо приспособлены к более враждебной местности и очень редко выращиваются на промышленных фермах. В более влажных регионах пастбищный выпас управляется на большой глобальной территории для свободного выгула и органического земледелия . Определенные типы пастбищ подходят для диеты, эволюции и метаболизма определенных животных, а их удобрение и уход за землей могут на протяжении поколений приводить к тому, что пастбище в сочетании с рассматриваемыми жвачными животными становится неотъемлемой частью определенной экосистемы . [5]