Usipa (научное название: Engraulicypris sardella ) — «маленькая сардиноподобная рыба, которая встречается большими косяками». [1] Из-за своего небольшого размера ее обычно сушат. Usipa в основном едят в Малави и Мозамбике вместе с nsima ugali . Сушеная usipa продается на большинстве рынков в Малави. [1] В Малави Usipa обычно едят вместе с костями из-за их мягкости. [2]
Usipa играет важную роль в экономическом жизнеобеспечении многих домохозяйств на озере Малави , которые полагаются на рыболовство как на источник дохода. Многое неизвестно о биологии этого вида.
{{cite book}}
: |author=
имеет общее название ( помощь )