Сельское хозяйство муисков описывает сельское хозяйство муисков , развитой цивилизации, которая существовала во времена до испанского завоевания на высоком плато в колумбийских Андах ; Альтиплано Кундибоясенсе . Муиски были преимущественно сельскохозяйственным обществом с небольшими фермерскими полями, частью более обширных территорий. Чтобы разнообразить свой рацион, они обменивали мантии, золото , изумруды и соль на фрукты, овощи, коку , йопо и хлопок, выращенные в более низких теплых местностях, населенных их соседями, музо , панче , гуане , гуаюпе , лаче , сутагао и ува . Торговля продуктами, выращенными в более отдаленных местах, происходила с калима , пихао и прибрежными общинами Карибского бассейна вокруг Сьерра-Невада-де-Санта-Марта .
Центральные высокогорья Колумбийских Анд демонстрируют свидетельства населения с 12 400 лет до н. э. на различных археологических памятниках, таких как Эль-Абра , Текендама и Тибито . Доисторический период называется докерамический и длился с 11 000 до 7000 лет до н. э. За ним последовал архаический период до 3000 лет до н. э. (1000 г. до н. э.). Некоторые из самых ранних свидетельств сельского хозяйства в Южной Америке найдены в Колумбии, датируются 4000–3000 гг. до н. э. [1] Примерно в это же время археологические свидетельства показывают, что предыдущие охотники-собиратели покинули свои каменные убежища и начали жить на открытых равнинах Альтиплано Кундибоясенсе, особенно в южной части, саванне Боготы . [2]
Между 1500 и 1000 годами до н. э. увеличение d13C в проанализированных человеческих останках муисков указывает на рацион, который был более богат кукурузой, и с 1000 года до н. э. кукуруза доминировала в рационе муисков. [3] Анализ C4, проведенный Гронингенским университетом , показал, что выращивание кукурузы резко возросло около 750-800 гг. до н. э., что является наиболее признанным началом периода Эррера . [4] В период раннего Эррера, около 500 г. до н. э., в этом районе широко распространилось использование керамики . [5] Предполагается, что эти изменения произошли из-за миграции людей из других регионов. [6]
Примерно с 800 г. н.э. за периодом Эррера последовал период Раннего Муиска, который продолжался до 1200 г. С 1200 г. и до завоевания испанцами время называется Поздним Муиском. [7] Разница между Ранним и Поздним Периодами Муиска в основном заключается в организации вождеств ( cacicazgos ) и росте населения. В Поздний Период Муиска люди были организованы в свободную конфедерацию разных правителей. Главными правителями были зипа, базировавшаяся в Бакате , и заке , который находился в Хунзе . Самыми северными частями Конфедерации Муиска управляли Тундама в Тундаме и священный ирака, базировавшийся в священном Городе Солнца Суамокс . Помимо этого, разные касики были главами более мелких деревень бохиос в других частях территорий Муиска.
Сельское хозяйство
Муиски, живущие на Альтиплано Кундибоясенсе, в основном были сосредоточены на равнинах и в долинах, охватывая 12% территории муисков, с небольшими общинами в более высоких местностях и на склонах гор. Поскольку долины, особенно саванна Боготы, были частью древнего озера, озера Гумбольдта, почва была очень плодородной, что позволяло выращивать различные культуры. [8]
Сельское хозяйство муисков велось на небольших полях, являвшихся частью более обширных земель, и в довольно эгалитарном порядке; высшие социальные классы не имели доступа к большему количеству сельскохозяйственных продуктов, чем низший класс муисков. [9] Их главное отличие заключалось в конструкции домов и доступе к мясу.
Преобладающим сельскохозяйственным продуктом муисков была кукуруза , и в их языке было множество слов , Muysccubun , для растения, зерен и его обработки. [10] Доказательства выращивания кукурузы появились еще до муисков; уже в период Эрреры выращивание кукурузы было выявлено на основе анализа пыльцы . [11] Качикасго были самодостаточны в своей сельскохозяйственной продукции , а излишки кукурузы ( abitago ) обменивались на фрукты, произрастающие в более тропическом климате, такие как ананасы , авокадо и Ipomea batatas . [12] [13]
Муиски использовали террасы для своего сельского хозяйства на часто затапливаемых возвышенностях, и была разработана система орошения и дренажа . [14] Они выращивали свои культуры в рядах курганов. [15] [16]
Сбор урожая и возделывание полей были задачей мужчин, в то время как женщины занимались посевом. Муиски верили, что плодовитость женщин будет передана полям. [17] Чтобы повысить плодородие полей, фермеры сжигали растения и разбрасывали золу по своим землям. [17]
Колониальный период
После испанского завоевания реформация была не только политической ( encomenderos ) и религиозной, через многочисленных миссионеров , но и на сельскохозяйственном уровне. Переход к смешанному сельскому хозяйству с культурами Старого Света был на удивление быстрым, в основном из-за плодородия земель Альтиплано Кундибоясенсе, что позволяло выращивать там европейские культуры, в то время как в более тропических районах почва не так хорошо подходила для иностранных культур. В 1555 году муиска Тока выращивали европейские культуры, такие как пшеница и ячмень , а сахарный тростник выращивался в других областях. [18]
Основные выращиваемые культуры
Помимо кукурузы, основными выращиваемыми растениями были:
Canna edulis или achira , одно из первых растений, культивируемых в Андах [19]
Arracacia xanthorrhiza или арракача , идеально подходит для выращивания на высоте 1800 метров (5900 футов) и выше [20]
Tropaeolum tuberosum или cubio , идеально подходит для выращивания на высоте более 3000 метров (9800 футов) [21]
Oxalis tuberosa , хотя этот корень не является родным для Колумбии, он использовался доколумбовыми обществами в Кундинамарке и Бояке после того, как был завезен из места своего происхождения в Перу, где встречается большинство разновидностей [22]
В религии муисков богом плодородия полей и людей был Чакен . Во время посева и сбора урожая люди собирались, чтобы воздать должное Чакену. На этих праздниках, определяемых календарем муисков , они пили чичу , алкогольный напиток, приготовленный из ферментированной кукурузы и сахара. [39]
Топонимы
Многие из топонимов в Конфедерации Муиски относятся к сельскому хозяйству народа. Слово чибча tá , распространенное в названиях современных муниципалитетов, означает «фермерское поле». [40] Примерами являются бывшая столица южной Муиски; Bacatá (в честь которой названа Богота ), Chitaraque , Chivatá , Cucaita , Guayatá , Soatá , Socotá , Tota , Machetá , Manta , Quetame и Tabio , среди прочих. [41] [42]
^ (на испанском языке) Этимология Bacatá - Banco de la República
^ (на испанском языке) Этимология Муниципалитеты Бояка - Excelsio.net
Библиография
Аргуэльо Гарсия, Педро Мария (2015), Натуральное хозяйство и возникновение вождеств в районе Муиска. Исследование Валле-де-Тена (доктор философии) (PDF) (доктор философии), Университет Питтсбурга , стр. 1–193 , получено 8 июля 2016 г.
Кардале де Шримпфф , Марианна (1985), En busca de los primeros agricultores del Altiplano Cundiboyacense - В поисках первых фермеров Altiplano Cundiboyacense (PDF) (на испанском языке), Богота, Колумбия: Banco de la República , стр. 99–125 , получено 8 июля 2016 г.
Корреаль Уррего , Гонсало (1990), Агуасуке: Свидетельства существования охотников-собирателей и земледельцев на высоких равнинах Восточных хребтов (PDF) (на испанском языке), Богота, Колумбия: Banco de la República: Fundación de Investigaciones Arqueológicas Nacionales, стр. 1–316 , получено 8 июля 2016 г.
Даса, Бланка Исабель (2013), Historia del proceso de mestizaje alimentario entre Colombia y España - История процесса интеграции продуктов питания между Колумбией и Испанией (доктор философии) (PhD) (на испанском языке), Барселона, Испания: Universitat de Barcelona , стр. . 1–494
Фрэнсис, Джон Майкл (1993), «Muchas hipas, no minas» Муиски, торговое общество: испанские заблуждения и демографические изменения (MA) (MA), Университет Альберты , стр. 1–118
Гарсиа, Хорхе Луис (2012), Продукты питания и сельскохозяйственные культуры Муиски: диетическая реконструкция промежуточных вождеств Боготы (Баката) и Тунха (Хунза), Колумбия (Массачусетс) (PDF) (Массачусетс), Университет Центральной Флориды , стр. 1–201 , получено 8 июля 2016 г.
Хаммен, Томас ван дер ; Корреал-Уррего, Гонсало ; Клинкен, Герт Яап ван (1990), «Isótopos estables y Dieta del hombre prehistórico en la sabana de Bogotá - Стабильные изотопы и диета доисторического человека в саванне Боготы», Boletín de arqueología (на испанском языке), 2 , Богота, Колумбия : 3–10
Крушек, Майкл Х. (2003), Эволюция вождества Боготы: взгляд со стороны домохозяйства (PhD) (PDF) (PhD), Университет Питтсбурга, стр. 1–271 , получено 08.07.2016
Лангебек Руэда, Карл Хенрик ; Берналь, Марсела; Аристисабал, Лусеро; Корчоне, Мария Антоньета; Рохас, Камило; Санта, Татьяна (2011), «Condiciones de vida y jerarquías Sociales en el norte de Suramérica: el caso de la población muisca en Tibanica, Соача - Условия жизни и социальные иерархии на севере Южной Америки: случай населения муиска в Тибаника, Соача», Индиана (на испанском языке), 28 , Иберо-американский институт Preußischer Kulturbesitz: 15–34.
Лангебек Руэда , Карл Хенрик (1985), «Cuando los muiscas diversificaron la agricultura y crearon el intercambio - Когда Муиска диверсифицировала сельское хозяйство и создала обмен», Boletíncultural y Bibliográfico (на испанском языке), 22 (3), Banco de la República : 1–8 , получено 8 июля 2016 г.
Окампо Лопес , Хавьер (2013), Mitos y leyendas indígenas de Colombia - Мифы и легенды коренных народов Колумбии (на испанском языке), Богота, Колумбия: Plaza & Janes Editores Colombia SA, стр. 1–219, ISBN 978-958-14-1416-1
Окампо Лопес , Хавьер (2007), Grandesculturals indígenas de América - Великие культуры коренных народов Америки (на испанском языке), Богота, Колумбия: Plaza & Janes Editores Colombia SA, стр. 1–238, ISBN 978-958-14-0368-4