Проживание на ферме ( или проживание на ферме ) — это любой тип размещения на действующей ферме . Некоторые виды проживания на ферме могут быть интерактивными. Некоторые ориентированы на семью и предлагают детям возможность кормить животных, собирать яйца и узнавать, как функционирует ферма. Другие не допускают детей. Термин «проживание на ферме» также может описывать соглашение о трудовом обмене, в котором гость работает определенное количество часов в неделю в обмен на бесплатное или доступное жилье. [ требуется ссылка ]
Отдых на ферме можно описать как агротуризм (фермер открывает свою ферму для туристов по любой причине, включая посещение фермерских стоянок и сбор урожая [1] ), экотуризм (ответственное путешествие в природные зоны, которое сохраняет окружающую среду и улучшает благосостояние местных жителей [2] ) и геотуризм (туризм, который поддерживает или улучшает географический характер места — его окружающую среду, культуру, эстетику, наследие и благосостояние его жителей [3] ).
Во время пандемии COVID-19 проживание на фермах стало значительно популярнее, чем в предыдущие годы, как показывают данные о поведении на сайте AirBNB . [4]
Фермерские туры стали растущей тенденцией в Европе с 1980-х годов, [5] особенно в Италии, [6] где они называются агротуризмо. [7] Фермерские туры в настоящее время становятся все более популярными и в других частях мира [8] , особенно в Австралии, [9] Азии, [10] и Северной Америке. [11] Причины этой растущей популярности включают стремление фермеров к более разнообразным и надежным источникам дохода и интерес потребителей к восстановлению связи с сельским наследием и происхождением их продуктов питания . Члены или акционеры программы CSA [12] Итальянского портала фермерских домов [13] или отдыхающие могут использовать фермерские туры для дальнейшего развития понимания работы, связанной с поставкой им продуктов питания.
Путеводитель по фермерским домам от Wikivoyage