Фестиваль устриц

Фестиваль еды, посвященный устрицам

Устричный фестиваль — это фестиваль еды, посвященный устрице . В мире существует ряд устричных фестивалей, в том числе следующие:

Австралия

• Фестиваль устриц Brisbane Water Oyster Festival — Вой-Вой, Новый Южный Уэльс
• Нарума, Новый Южный Уэльс — Нарума, Новый Южный Уэльс. На фестивале устриц в Наруме демонстрируются знаменитые устрицы Sydney Rock, выращенные в регионе, а также другие местные продукты. Это отмеченное многочисленными наградами мероприятие (Regional Tourism Awards) включает развлечения для молодых и старых, дегустацию устриц, кулинарные демонстрации, соревнования по очистке, бары и музыку. Мероприятие 2014 года, в частности, привлекло поток туристов из Китая и из-за рубежа, которые путешествовали, чтобы попробовать одни из лучших в мире устриц Sydney Rock. Фестиваль организован подкомитетом Торговой палаты Нарумы и преданными местными волонтерами. ^[1]
• Седуна, Южная Австралия — Седуна, Южная Австралия

Канада

• Фестиваль устриц в долине Тайн — ежегодный фестиваль в долине Тайн на острове Принца Эдуарда, в рамках которого проводятся Канадский чемпионат по очистке устриц, Чемпионат по оценке устриц Острова Принца Эдуарда, конкурс «Мисс устричный жемчуг», конкурс «Лучшая украшенная коробка для устриц», конкурс «Лучший наряд ловца устриц», устричные ужины и многое другое...
• Festival des Huitres в мезонете, Нью-Брансуик

Чили

• Фиеста-де-ла-Остра-де-Кардональ в Пеллууэ ( регион Мауле ) ^[2]

Хорватия

• Фестиваль устриц (хорв. Fešta od kamenica), который проводится каждый март в Стоне , расположенном на юге перешейка полуострова Пелешац в южной части Хорватии, также известном производством высококачественных вин и морской соли. ^[3]

Франция

• La fête de l'huître — июльский фестиваль, который проходит в Рьек-сюр-Белон , в регионе Бретань . ^[4]
• Устричные фестивали в заливе Аркашон : каждый год в течение лета каждый муниципалитет залива по-своему празднует устрицы Аркашон.

Ирландия

^[5]

• Galway International Oyster Festival считается старейшим международным фестивалем устриц в мире и проходит в последние выходные сентября каждого года. Голуэй, на западном побережье Ирландии, является единственным местом в Ирландии, где можно получить местные плоские устрицы Голуэя в естественных устричных отмелях. Фестиваль был создан в честь начала сезона местных устриц, поскольку они доступны только тогда, когда в названии месяца есть буква «р». Galway International Oyster & Seafood Festival проводится в течение 3 дней с мероприятиями в шатрах, живой музыкой, маршрутами морепродуктов, горячими точками устриц, маскарадной вечеринкой победителей и высококонкурентным чемпионатом по открытию устриц.
• Международный фестиваль устриц в Баллилонгфорде , графство Керри, Ирландия.
• Фестиваль устриц в Кларенбридже , Голуэй , Ирландия

Сингапур

• Всемирный фестиваль устриц — ежегодное месячное мероприятие, проводимое Greenwood Fish Market в Сингапуре. Во время которого более 20 видов устриц импортируются со всего мира, чтобы посетители могли насладиться ими в своих ресторанах. Обычно это мероприятие отмечается в течение июля и проводится с 2012 года.

ЮАР

• Фестиваль устриц в Найсне — ежегодный зимний фестиваль, проходящий в Найсне, Южная Африка ^[6]

Испания

На северном побережье Испании проходят многочисленные фестивали, главной темой которых являются устрицы.

• Фестиваль Somos la Ostra , в Кастрополе ( Астурия ) ^[7]
• Festa da Ostra de A Lanzada-Noalla, в Санхенхо ( Галисия ) ^[8]
• Festa da Ostra de Arcade, в Сотомайоре ( Галисия ) ^[9]
• Феста де л'Остра де Л'Амполья ( Каталония ) ^[10]

Великобритания

Англия

• Oyster Feast — ежегодное мероприятие в Колчестере, Эссекс, Англия, проводимое с XIV века. Современный праздник проводится с 1845 года.
• Фестиваль устриц в Уитстабле — июльский фестиваль устриц, проходящий в Уитстабле , графство Кент, Англия.
• Фестиваль устриц «Фалмут» проводится в октябре в Фалмуте , Корнуолл, Англия.
• Фестиваль устриц Woburn Oyster Festival проводится в сентябре в Уоберне, Бедфордшир, Англия.
• Фестиваль устриц Easton Oyster проводится в Истоне, Бристоль, Англия, в октябре или ноябре с 2005 года. В 2011–2012 годах фестиваль был приостановлен, но возобновится в ноябре 2013 года.

Северная Ирландия

• Фестиваль устриц в Хиллсборо, графство Даун, Северная Ирландия.

Шотландия

• Фестиваль устриц «Странрар» проводится в сентябре в Странраре, Дамфрис и Галлоуэй, Шотландия, и посвящен устрицам, выращенным в озере Лох-Райан.

Соединенные Штаты

• Ежегодный фестиваль Amite Oyster Festival в Амите, штат Луизиана.
• Фестиваль устриц в заливе Арката — ежегодно отмечается в июне на площади в Арката, Калифорния ^[11]
• Berks County Celtic Oyster Festival — Монтон, Пенсильвания
• «Морской музей Чесапикского залива». «Устричный фестиваль».Праздник в Сент-Майклсе (штат Мэриленд) приходится на первую субботу ноября и предлагает еду, развлечения, торговцев, образовательные возможности, прогулки на лодках и практическое занятие по ловле устриц на прекрасной реке Майлз.
• Фестиваль устриц в Чинкотиг — Чинкотиг, Вирджиния
• Флоридский фестиваль морепродуктов — Апалачикола, Флорида
• Фестиваль устриц в Лоукантри — Чарльстон, Южная Каролина
• Milford Oyster Festival — ежегодный фестиваль еды и развлечений в Милфорде, штат Коннектикут, с 1975 года.
• Norwalk Oyster Festival — ежегодный фестиваль еды и развлечений в Норволке, штат Коннектикут, с 1978 года.
• Фестиваль устриц в Северной Каролине — Оушен-Айл, Северная Каролина
• Остравал — Уильямстаун, Массачусетс . Ежегодное 30 апреля — прощание с устрицами на лето.
• OysterFest — в Шелтоне, Вашингтон ^[12]
• Фестиваль устриц — Ойстер-Бэй, Нью-Йорк «TheOysterFestival».
• Oyster Whelm — округ Северный Беркшир , Массачусетс , с 2017 года.
• Фестиваль устриц в Сан-Франциско — Сан-Франциско, Калифорния [1]
• San Diego OysterFest, Сан-Диего, Калифорния
• Фестиваль устриц в округе Сент-Мэрис и национальный конкурс по приготовлению устриц в США — Леонардтаун, Мэриленд "Фестиваль устриц в округе Сент-Мэрис, национальный конкурс по приготовлению устриц в США и национальный конкурс по приготовлению устриц" . Получено 11 августа 2010 г.
• Oysterfest — Фултон, Техас
• Фестиваль устриц Ocean State — Провиденс, Род-Айленд
• Фестиваль устриц Guinness Oyster Festival в Ред-Бэнк, штат Нью-Джерси, проводится каждый сентябрь.
• Фестиваль устриц в Урбанне — Урбанна, Вирджиния, с 1957 г.
• Wellfleet OysterFest — https://www.wellfleetoa.org/wellfleet-oysterfest ежегодный фестиваль в Уэллфлите, Массачусетс (Кейп-Код)
• Вкус пляжа Райтсвилл — пляж Райтсвилл, Северная Каролина [2]
• Ежегодный устричный ужин патруля храмовников Блуфилда, Западная Вирджиния, проводится каждый октябрь с 1975 года.
• Фестиваль устриц в Хилтон-Хед — Хилтон-Хед, Южная Каролина
• Фестиваль устриц в реформаторской церкви Олд-Гошенхоппен — Аппер-Солфорд, Пенсильвания, проводится каждый сентябрь с 1877 года.

Ссылки

1. Официальный сайт фестиваля - www.naroomaoysterfestival.com
2. Патсотоэ. «Фиеста де ла Остра де Кардональ». Муниципалидад де Пеллууэ (на европейском испанском языке) . Проверено 14 октября 2020 г.
3. "Kamenice" (на хорватском) . Получено 2012-04-08 .
4. "Riec sur Belon: Fête de l'huître: la perle riécoise" (на французском языке) . Проверено 7 августа 2008 г.
5. "Главная". galwayoysterfestival.com .
6. "Knysna Oyster Festival" (на английском и африкаанс) . Получено 2008-04-19 .
7. "Сомос ла остра". Ayuntamiento de Castropol . Проверено 14 октября 2020 г.
8. "Фиеста де ла Остра в Лансаде" . Туризмо Риас Байшас . Проверено 14 октября 2020 г.
9. "Фиеста де ла Остра" . Ayuntamiento de Soutomaior (на европейском испанском языке) . Проверено 14 октября 2020 г.
10. "XVIII Феста де л'Остра де л'Амполья" . Террес де л'Эбре (на каталонском языке). 30 апреля 2018 г. Проверено 14 октября 2020 г.
11. "Фестиваль устриц в заливе Арката-:-Мероприятие на главной улице Арката" . Получено 19 апреля 2008 г.
12. "OysterFest - Фестиваль устриц в Шелтоне, штат Вашингтон, каждые первые выходные октября. Чемпионат по очистке устриц на западном побережье и Фестиваль морепродуктов штата Вашингтон - Фестиваль устриц в Шелтоне, штат Вашингтон. Шелтон, штат Вашингтон - Ярмарочная площадь округа Мейсон" . Получено 19 апреля 2008 г.