La Fiesta de los Isleños , часто называемый Los Isleños Fiesta , — ежегодный фестиваль, проводимый в приходе Сент-Бернар , штат Луизиана , в честь испанского наследия и культуры жителей Канарских островов , которые поселились в Сент-Бернар в период с 1778 по 1783 год. Организатором мероприятия является Общество наследия и культуры Сент-Бернара Los Isleños, основанное в 1976 году. La Fiesta de los Isleños — это двухдневное мероприятие, проводимое в начале марта, на котором выступают местные группы, а также группы с Канарских островов . Местные группы выступают на английском и испанском языках, а ремесленники и продавцы демонстрируют свои работы. Посетителям предлагается традиционная испанская еда общины, а также блюда каджунской и креольской кухни. В меню входят паэлья, кальдо (испанский суп), креветки с овсянкой, а также более популярные блюда американской кухни для тех, кто не любит экстрима.
В 2020 году праздник не проводился. [1]