Phoenix sylvestris ( sylvestris - лат., лесной), также известный как серебряная финиковая пальма , индийский финик , сахарная финиковая пальма или дикая финиковая пальма , [2] - вид цветущих растений семействапальмовых , произрастающий в южном Пакистане, большей части Индии, Непале, Бутане, Мьянме и Бангладеш. Он был завезен в юго-восточный Китай, Шри-Ланку, Маврикий , Пуэрто-Рико и на Подветренные острова . [1] Растущий на равнинах и в кустарниках на высоте до 1300 м над уровнем моря, плод этого вида пальмы используется для приготовления вина и желе. Сок собирают и пьют свежим или ферментируют в пунш. Свежий сок кипятят, чтобы сделать пальмовый джаггери в штате Западная Бенгалия в Индии и Бангладеш.
Phoenix sylvestris достигает от 4 до 15 м в высоту и 40 см в диаметре; не такой большой, как финиковая пальма Канарских островов , но почти такой же, и напоминает ее. Листья длиной 3 м, слегка изогнутые, на черешках длиной 1 м с акантофиллами у основания. Листовая корона вырастает до 10 м в ширину и от 7,5 до 10 м в высоту, содержит до 100 листьев. Соцветие вырастает до 1 метра с белыми, однополыми цветками, образующими большое, свисающее соплодие. Односемянный плод созревает до пурпурно-красного цвета. [3]