Форисомы — это белки, встречающиеся в ситовидных трубках Fabaceae . Их молекулы имеют ширину около 1–3 мкм и длину 10–30 мкм. Они анизотропно расширяются и сжимаются в ответ на изменения электрического поля , pH или концентрации ионов Ca 2+ . В отличие от большинства других подвижных белков , это изменение не зависит от АТФ .
Форисомы функционируют как клапаны в ситовидных трубках флоэмной системы, обратимо изменяя форму между упорядоченными кристаллоидными веретенами с малым объемом и неупорядоченными сферическими конформациями с большим объемом . Изменение от упорядоченной к неупорядоченной конформации включает утроение объема белка, потерю двулучепреломления, присутствующего в кристаллической фазе, 120% радиальное расширение и 30% продольное сжатие. В Vicia было показано, что форисомы связаны с эндоплазматическим ретикулумом на ситовидных пластинах . Есть доказательства того, что поведение форисом может зависеть от изменений Ca 2+, вызванных проницаемыми для Ca 2+ ионными каналами , расположенными на эндоплазматическом ретикулуме и плазматической мембране ситовидных элементов . [1] ответственных за изменения формы.
Форисомы могут найти применение в качестве биомиметических интеллектуальных материалов (например, клапанов в микроустройствах) или интеллектуальных композитных материалов .