Форма (приспособление для приготовления пищи)

Контейнер для хранения и формования продуктов питания

Силиконовые и металлические кастрюли в стиле Бандта (2008 г.)

Формы для еды конца 19 - начала 20 веков.

Форма (британский английский) или плесень (американский английский) — это емкость, используемая в различных методах приготовления пищи для придания формы готовому блюду . Этот термин может также относиться к готовому блюду, приготовленному в указанном контейнере (например, форме для желе ). ^[1]

Типы

Формы можно использовать для самых разных блюд:

• Формы для тортов (например , формы для кексов , формы для кексов Bundt , формы для тортов «ангельская еда» и другие виды форм для выпечки )
• Разъемная форма для сковороды
• Желатиновые формы для десертов (также известные как «формочки для желе»)
• Мороженое и другие замороженные десерты
• Мусс
• Масло

Смотрите также

• Список посуды для приготовления пищи
• Список посуды для приготовления пищи
• Чаша
• Формование (процесс)
• Кондитерские изделия

Рекомендации

1. «Эпикуриозно - рецепты, идеи меню, видео и кулинарные советы» .