Химическое соединение
Химическое соединение
Термин фосфат кальция относится к семейству материалов и минералов, содержащих ионы кальция (Ca 2+ ) вместе с неорганическими фосфатными анионами. Некоторые так называемые фосфаты кальция содержат также оксид и гидроксид . Фосфаты кальция представляют собой белые твердые вещества, имеющие питательную ценность [2], и встречаются во многих живых организмах, например, в костном минерале и зубной эмали . [3] В молоке он существует в коллоидной форме в мицеллах, связанных с казеиновым белком с магнием , цинком и цитратом – вместе именуемых коллоидным фосфатом кальция (КФК). [4] Различные минералы фосфата кальция используются в производстве фосфорной кислоты и удобрений . Чрезмерное использование определенных форм фосфата кальция может привести к поверхностному стоку, содержащему питательные вещества , и последующим неблагоприятным последствиям при приеме воды, таким как цветение водорослей и эвтрофикация (чрезмерное обогащение питательными веществами и минералами). [5]
Ортофосфаты, ди- и моногидрофосфаты
Эти материалы содержат Ca 2+ в сочетании с PO3−
4, ХПО2−
4, или Н
2ПО−
4:
- Монокальцийфосфат , E341 (CAS# 7758-23-8 для безводного; CAS# 10031-30-8 для моногидрата: Ca(H 2 PO 4 ) 2 и Ca(H 2 PO 4 ) 2 (H 2 O)
- Дикальцийфосфат (двухосновный фосфат кальция), E341(ii) (CAS# 7757-93-9): CaHPO4 ( минерал: монетит), дигидрат CaHPO4 ( H2O ) 2 ( минерал: брушит ) и моногидрат CaHPO4 ( H2O )
- Трикальцийфосфат (трехосновный фосфат кальция или трикальцийфосфат, иногда называемый фосфатом кальция или ортофосфатом кальция, витлокитом ), E341(iii) (CAS#7758-87-4): Ca 3 (PO 4 ) 2
- Октакальцийфосфат (CAS# 13767-12-9): Ca 8 H 2 (PO 4 ) 6 ·5H 2 O
- Аморфный фосфат кальция — стекловидный осадок переменного состава, который может присутствовать в биологических системах.
Ди- и полифосфаты
Эти материалы содержат Ca 2+ в сочетании с полифосфатами , такими как P
2О4−
7и трифосфат P
3О5−
10:
- Дикальцийдифосфат (CAS#7790-76-3]: Ca 2 P 2 O 7
- Трифосфат кальция (CAS# 26158-70-3): Ca 5 (P 3 O 10 ) 2
Гидрокси- и оксофосфаты
Эти материалы содержат другие анионы помимо фосфата:
Клиническое значение
Кальциево-фосфатные камни составляют около 15% почечнокаменной болезни . Кальциево-фосфатные камни имеют тенденцию расти в щелочной моче, особенно при наличии бактерий Proteus . Это наиболее распространенный тип у беременных женщин. [6]
Фосфат кальция является обычным компонентом микрокальцификаций груди , особенно дистрофических кальцификаций . Микрокальцификации, которые можно увидеть на маммографии, могут быть ранним признаком рака груди . На основе морфологии можно классифицировать с помощью рентгенографии, насколько вероятно, что микрокальцификации указывают на рак. [ 7]
Ссылки
- ^ ab «Фосфат кальция».
- ^ Клаус Шрёдтер; Герхард Беттерманн; Томас Стаффел; Фридрих Валь; Томас Кляйн; Томас Хофманн (2008). «Фосфорная кислота и фосфаты». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Энциклопедия промышленной химии Ульмана. Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a19_465.pub3. ISBN 978-3527306732. S2CID 94458523.
- ^ «Какие вещества входят в состав ваших зубов? – Доступная стоматологическая помощь». www.towncaredental.com . 2015-07-15 . Получено 2021-01-29 .
- ^ AY Tamime, ред. (2006). Рассольные сыры - Общество молочных технологий (SDT) . Wiley-Blackwell. ISBN 978-1-4051-2460-7.
- ^ Сяо, Чжэньян; Тан, Олберн X.; Сюй, Винсент; Цзюнь, Юнг-Шин; Тан, Иньцзе Дж. (2022). «Минерально-гидрогелевые композиты для смягчения вредоносного цветения водорослей и поставки фосфора для фотобиоперерабатывающих заводов». Science of the Total Environment . 847 : 157533. Bibcode : 2022ScTEn.84757533X. doi : 10.1016/j.scitotenv.2022.157533. PMC 9755271. PMID 35878849 .
- ^ Frassetto L, Kohlstadt I (2011). «Лечение и профилактика почечных камней: обновление». Am Fam Physician . 84 (11): 1234–42. PMID 22150656.
- ^ Nalawade, Yojana V (ноябрь 2009 г.). «Оценка кальцификаций молочной железы». The Indian Journal of Radiology & Imaging . 19 (4): 282–286. doi : 10.4103/0971-3026.57208 . ISSN 0971-3026. PMC 2797739. PMID 19881103 .
