stringtranslate.com

Хаотропная активность

Хаотропность описывает энтропийное разупорядочение липидных бислоев и других биомакромолекул , вызываемое веществами , растворенными в воде . Согласно первоначальному использованию [1] и исследованиям механизмов и реакций клеточного стресса , [2] [3] [4] хаотропные вещества не обязательно нарушают структуру воды . [5]

Хаотропную активность растворенных веществ в водной фазе (например , этанола , бутанола , мочевины , MgCl 2 и фенола ) определяли количественно с помощью анализа гелеобразования на агаре . [6] Хотя хаотропность впервые была применена к изучению ионов , [1] она в равной степени применима к спиртам , ароматическим соединениям , смесям ионов и другим растворенным веществам . [2] [3] [7] [8] Кроме того, гидрофобные вещества, которые, как известно, вызывают стресс клеточных систем (включая бензол и толуол ), могут хаотропно разупорядочивать макромолекулы и вызывать хаотропно-стрессовую реакцию в микробных клетках , даже если они разделяются на гидрофобные домены. макромолекулярных систем . [4] [9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ аб Хамагути и Гейдушек (1962). «Влияние электролитов на стабильность дезоксирибонуклеатной спирали». Варенье. хим. Соц . 84 (8): 1329–1338. дои : 10.1021/ja00867a001.
  2. ^ аб Холлсуорт, JE (1998). «Вызванный этанолом водный стресс у дрожжей». Журнал ферментации и биоинженерии . 85 (2): 125–137. дои : 10.1016/S0922-338X(97)86756-6.
  3. ^ Аб Холлсворт, Дж. Э., Хайм, С. и Тиммис, К. (2003). «Хаотропные растворенные вещества вызывают водный стресс у Pseudomonas putida ». Экологическая микробиология . 5 (12): 1270–1280. дои : 10.1111/j.1462-2920.2003.00478.x. ПМИД  14641573.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  4. ^ Аб Бхаганна, П.; и другие. (2010). «Гидрофобные вещества вызывают водный стресс в микробных клетках». Микробная биотехнология . 3 (6): 701–716. дои : 10.1111/j.1751-7915.2010.00203.x. ПМЦ 3815343 . ПМИД  21255365. 
  5. ^ Болл, П.; Холлсуорт, Дж. Э. (2015). «Структура воды и хаотропность: их использование, злоупотребления и биологические последствия». Физическая химия Химическая физика . 17 (13): 8297–8305. Бибкод : 2015PCCP...17.8297B. дои : 10.1039/C4CP04564E. ПМИД  25628033.
  6. ^ Крей, Дж.А.; и другие. (2013). «Универсальная мера хаотропности и космотропности». Экологическая микробиология . 15 (1): 287–296. дои : 10.1111/1462-2920.12018. ПМИД  23145833.
  7. ^ Холлсворт, Дж. Э.; и другие. (2007). «Границы жизни в средах, содержащих MgCl 2 : хаотропность определяет окно». Экологическая микробиология . 9 (3): 801–813. дои : 10.1111/j.1462-2920.2006.01212.x. ПМИД  17298378.
  8. ^ Алвес, Флорида; и другие. (2015). «Сопутствующие осмотические и хаотропные стрессы у Aspergillus couldii : совместимые растворенные вещества определяют биотическое окно». Современная генетика . 61 (3): 457–477. дои : 10.1007/s00294-015-0496-8. PMID  26055444. S2CID  14826577.
  9. ^ Крей, Дж.А.; и другие. (2015). «Хаотропность: ключевой фактор толерантности к продукту микроорганизмов, производящих биотопливо». Современное мнение в области биотехнологии . 33 : 228–259. doi : 10.1016/j.copbio.2015.02.010. ПМИД  25841213.