Khauk mont ( бирманский : ခေါက်မုန့် ; произносится [kʰaʊʔ mo̰ʊɴ] , букв. « сложенный пирог » ) — традиционная бирманская закуска или монт .
Эта закуска представляет собой тонкий и хрустящий блинчик, приготовленный из теста из рисовой муки и джаггери , наполненный свежей кокосовой стружкой, а также по желанию другими начинками, например, красной фасолью . [1] [2] [3] похож на тайский кханом буеанг .