В лабораторном оборудовании стакан обычно представляет собой цилиндрическую емкость с плоским дном. [1] Большинство также имеют небольшой носик (или «клюв») для облегчения наливания, как показано на рисунке. Стаканы доступны в широком диапазоне размеров, от одного миллилитра до нескольких литров . Стакан отличается от колбы тем, что имеет прямые, а не наклонные стороны. [2] Исключением из этого определения является стакан со слегка коническими сторонами, называемый стаканом Philips. Форма стакана в общей посуде для питья похожа.
Стаканы обычно изготавливаются из стекла (сегодня обычно из боросиликатного стекла [3] ), но также могут быть из металла (например, нержавеющей стали или алюминия ) или некоторых видов пластика (в частности, полиэтилена , полипропилена , ПТФЭ ). Распространенным применением полипропиленовых стаканов является гамма-спектральный анализ жидких и твердых образцов.
Стандартные или «низкие» (A) стаканы обычно имеют высоту примерно в 1,4 раза больше диаметра. [3] Распространенная низкая форма с носиком была изобретена Джоном Джозефом Гриффином и поэтому иногда называется стаканом Гриффина. [4] [5] Они являются наиболее универсальными и используются для различных целей — от приготовления растворов и декантации надосадочных жидкостей до хранения отработанных жидкостей перед утилизацией и проведения простых реакций. Низкие стаканы, вероятно, будут использоваться каким-либо образом при проведении химических экспериментов. «Высокие» (B) стаканы имеют высоту примерно в два раза больше своего диаметра. [3] Иногда их называют стаканами Берцелиуса, в честь Йенса Якоба Берцелиуса , и в основном они используются для титрования . [5] Плоские стаканы (C) часто называют «кристаллизаторами», потому что большинство из них используются для проведения кристаллизации, но их также часто используют в качестве сосуда для использования в нагревании горячей ванны. Эти стаканы обычно не имеют плоской шкалы.
Наличие носика означает, что стакан не может иметь крышку. Однако при использовании стаканы можно накрывать часовым стеклом , чтобы предотвратить загрязнение или потерю содержимого, но при этом обеспечить вентиляцию через носик. В качестве альтернативы стакан можно накрыть другим большим стаканом, перевернутым вверх дном, хотя часовое стекло предпочтительнее.
Мензурки часто градуируются , то есть маркируются сбоку линиями, указывающими на содержащийся объем. Например, мензурка объемом 250 мл может быть маркирована линиями, указывающими на 50, 100, 150, 200 и 250 мл объема. Эти отметки не предназначены для получения точного измерения объема ( градуированный цилиндр или мерная колба были бы более подходящим инструментом для такой задачи), а скорее для оценки. Большинство мензурок имеют точность в пределах ~10%. [6]
DIN EN ISO 3819:2015-12 определяет следующие типы и размеры: [7]