Фермент целлюлозополисульфатаза (КФ 3.1.6.7) [1] катализирует гидролиз 2- и 3-сульфатных групп полисульфатов целлюлозы и харонина.
Этот фермент относится к семейству гидролаз , а именно тех, которые действуют на связи серных эфиров . Систематическое название этого класса ферментов — целлюлозосульфатсульфогидролаза .
