Tagetes erecta , ацтекские бархатцы , мексиканские бархатцы , большие бархатцы , cempaxochitl или cempasúchil , [2] [3] — вид цветущих растений рода Tagetes , произрастающий в Мексике и Гватемале . [4] Несмотря на то, что родиной растения является Америка , его часто называют африканскими бархатцами . [5] [4] В Мексике это растение в дикой природе встречается в штатах Мехико, Мичоакан , Пуэбла , Веракрус и Герреро . [6]
Это растение достигает высоты от 20 до 90 см (от 7,9 до 35,4 дюйма). Ацтеки собирали дикое растение , а также выращивали его в медицинских, церемониальных и декоративных целях. Оно широко культивируется в коммерческих целях, и многие его сорта используются в качестве декоративных растений [7] и для торговли срезанными цветами . [8] [9]
Некоторые авторитеты считают Tagetes patula (французские бархатцы) синонимом Tagetes erecta . [10]
Это травянистое однолетнее или многолетнее растение , высота которого колеблется от 30 до 110 см. Корень цилиндрический, поворотный, с мочковатой и неглубокой системой ветвлений . Стебель бороздчатый, иногда ребристый, гладкий или слегка с ворсинками, цилиндрический, овальный и травянистый или слегка деревянистый, со смоляными каналами в коре, которые ароматны при сдавливании. Супротивные листья внизу чередуются вверху, длиной до 20 см, перистые, состоящие из 11-17 листочков, ланцетных до линейно-ланцетных, до 5 см длиной и 1,5 см шириной, острые до заостренных, зазубренные до подлистников, нижние листочки каждого листа часто щетинковидные (в виде нитей), верхние иногда полностью щетинковидные; с обильными круглыми железками. [11]
Основная характеристика цветов заключается в том, что они сгруппированы в небольшие головки или в одиночные соцветия , на цветоносах длиной до 15 см, они представляют собой язычки от желтого до красного цвета. В цветках диска: от 150 до 250 в простых головках, в махровых он показывает различную степень трансформации в язычки , желтые или оранжевые венчики , длиной от 8 до 10 мм. Плоды и семена: линейные семянки длиной от 7 до 10 мм, гладкие или слегка покрытые жесткими волосками по углам. Имеет длительный период цветения, продолжающийся все лето и осень. Легко размножается семенами. [12]
Хотя их родиной является Мексика, они также встречаются в странах Центральной Америки и Карибского бассейна : Белизе, Боливии, Колумбии, Коста-Рике, Кубе, Эквадоре, Сальвадоре, Гватемале, Гайане, Гондурасе, Ямайке, Никарагуа, Панаме, Пуэрто-Рико и Венесуэле. [13]
В дикой форме они встречаются в бассейне реки Бальсас и на западе Мексики и живут в различных типах экосистем, таких как тропические лиственные леса, колючие леса, облачные леса и сосново-дубовые леса. В дикой природе они встречаются как убежище в сильно нарушенных местах на высоте 800–2300 м. [14]
Как интродуцированный вид (культивируемый) встречается в Китае, Индии, Замбии, Зимбабве, Южной Африке и Австралии.
Археологические данные об использовании Tagetes erecta среди доиспанских цивилизаций не столь обильны, как в случае с другими видами того же семейства. Например, удалось установить церемониальное использование среди мексика T. lucida как ароматического растения, которое они называли yauhtli, с помощью химического анализа курильниц, найденных в останках Темпло Майор в Мехико. [15] Термин науатль cempoalxóchitl использовался для обозначения нескольких видов цветов, включая T. erecta , T. lucida , T. patula , T. lunulata , T. tenuifolia , T. peduncularis и T. elongata . Это усложняет дифференциацию одного вида от другого, когда используется такой термин, однако, похоже, что T. erecta изначально был назван этим термином.
Идентификация T. erecta как некоторых цветов, представленных в ацтекском искусстве, таких как те, что можно увидеть в монолите Койольшауки , как часть головного убора богини, была предложена как символ ее верховенства или ее смерти. Они являются частью ожерелья, которое носит растительное божество в вазе, найденной в Темпло Майор, хотя это также может быть T. patula . С прибытием испанцев в Мексику увеличилось количество документальных записей о церемониальном и медицинском использовании T. erecta , в котором цветок описан Бернардино де Саагуном как: [16]
Эти цветы называются Cempoalxóchitl ; они желтые и приятно пахнут, а также широкие и красивые, которые рождаются, и другие, которые сеют их в садах; они бывают двух видов: одни называются женскими Cempoalxóchitl , и они большие и красивые, а другие, которые называются мужскими Cempoalxóchitl, не такие красивые и большие.
Саагун также описывает в той же работе, что растение играло роль в ритуалах религиозного праздника Мексики месяца Текульуитонтли , где чествовалась богиня соли Уиштокиуатль , чей цвет был желтым, и которая принесла себя в жертву женщине. В работе врача Франсиско Эрнандеса описывается, что название cempoalxóchitl получили по крайней мере семь видов цветов, отмечая, что термин правильно описывал самый большой из них и что испанцы называли его гвоздикой индейцев, также перечисляются его лечебные свойства. [17]
Он широко культивируется, и существует множество сортов, используемых в садоводстве в качестве декоративного растения . Сорт 'Inca Orange' получил премию Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве . [18] [19]
В Мексике его используют на праздниках Дня мертвых , для украшения алтарей и гробниц; отсюда и название «цветок мертвых». Однако с древних времен его также используют в пищу и в лечебных целях.
Его цветок, cempasúchil , также называют flor de muertos («цветок мертвых») в Мексике и используют на праздновании Día de Muertos каждый год 2 ноября. Слово cempazúchitl (также пишется cempasúchil ) происходит от науатльского термина для цветка cempohualxochitl , что буквально переводится как «двадцать цветов». [20] [21] На тайском языке его называют ดาวเรือง [DaoRuang] или «dow ruang», что буквально переводится как «звездное сияние». [22] Вода, настоянная на ароматном эфирном масле цветка, использовалась для омовения трупов в Гондурасе , и цветок до сих пор обычно высаживают на кладбищах . [23]
С доиспанских времен это растение использовалось в лечебных целях. [24] Чероки использовали его в качестве средства для мытья кожи и для получения желтого красителя. [25] Пигменты прямостоячих бархатцев обусловлены наличием каротиноидов , из которых основным является лютеин , который связан с профилактикой развития возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна . Наиболее интенсивные оранжевые тона цветов связаны с более высоким содержанием каротиноидов, особенно ксантофилла. Некоторые исследования указывают на эффективность последнего в профилактике ишемической болезни сердца , сердечных приступов , иммунного ответа, старости и рака . В некоторых регионах Мексики его используют при заболеваниях пищеварительной системы , таких как боли в желудке , а также диарея , колики , проблемы с печенью, желчью , рвота и расстройство желудка . Растение также имеет историю использования против кишечных паразитов и глистов, причем одно исследование показало, что у него другой механизм действия, чем у антигельминтного препарата левамизола . [26] Другие применения включают респираторные заболевания, такие как простуда, грипп , бронхит и заложенность носа , а также гинекологические проблемы. [27]
В эфирном масле этого растения обнаружена антиоксидантная активность, хотя и меньшая, чем у α-токоферола , что, возможно, объясняется наличием камфоры и метилэвгенола . [28] Он наиболее эффективен против нематод вида Pratylenchus penetrans . [23]
Лучевые соцветия использовались в салатах-латуке и других продуктах питания для придания цвета и вкуса. Цветы богаты каротиноидами и, таким образом, используются для изготовления пищевых и кормовых пигментов. [29] Высушенные лепестки цветов, измельченные в порошок, используются в корме для птицы, чтобы обеспечить хорошую окраску яичных желтков и кожи бройлеров, особенно при отсутствии хорошо пигментированной желтой кукурузы в корме. [30] Это все еще используется сегодня, но теперь обычно в форме экстракта, который может иметь преимущества в виде более низкой стоимости транспортировки и хранения, лучшей стабильности и лучшего использования. Он также используется для улучшения окраски ракообразных , [23] таких как тихоокеанская белая креветка ( Litopenaeus vannamei ). [31]
Эфирное масло цветка содержит антиоксиданты . [32] Его можно добавлять в духи, чтобы придать им аромат яблока . [33]
Используется как натуральный краситель для тканей. [34]
.JPG/1280px-Tagetes_erecta_bud_(%E0%A4%9D%E0%A5%87%E0%A4%82%E0%A4%A1%E0%A5%82).JPG)
СМИ, связанные с Tagetes erecta, на Викискладе?
