Цеп — сельскохозяйственное орудие , используемое для молотьбы , процесса отделения зерен от шелухи .
Обычно он изготавливается из двух или более больших палок, соединенных короткой цепью; одну палку держат и качают, заставляя другую (свиппл) ударять по куче зерна, ослабляя шелуху. Точные размеры и форма цепов определялись поколениями фермеров в соответствии с конкретным зерном, которое они собирали. Например, цепы, используемые фермерами в Квебеке для обработки пшеницы , обычно изготавливались из двух кусков дерева, ручка была около 1,5 м (4,9 фута) в длину и 3 см (1,2 дюйма) в диаметре, а вторая палка была около 1 м (3,3 фута) в длину и около 3 см (1,2 дюйма) в диаметре, с небольшим сужением к концу. Цепы для других зерен, таких как рис или полба , имели бы другие размеры.
Цепы, как правило, вышли из употребления во многих странах из-за доступности таких технологий, как комбайны , которые требуют гораздо меньше ручного труда. Но во многих местах, таких как Миннесота , [1] дикий рис можно законно собирать только вручную, в частности, с помощью каноэ и цепа, который сделан из гладкого круглого дерева длиной не более 30 дюймов.
Как и большинство сельскохозяйственных инструментов, цепы часто использовались в качестве оружия фермерами, у которых не было лучшего оружия. Цеп предлагается как один из источников двухкомпонентной дубинки, известной в окинавской системе оружия кобудо как нунчаку . Одним из первых зарегистрированных случаев использования цепа в качестве оружия была осада Дамиетты в 1218 году во время Пятого крестового похода , как это изображено в хронике Мэтью Париса , хотя есть несколько ссылок, которые предшествуют этому [2] ; традиция гласит, что этим человеком был фриз Хайо из Волвеги, который ударил знаменосца мусульманских защитников и захватил знамя . Цепы также использовались в качестве оружия фермерами под руководством Яна Жижки во время гуситских войн 15-го века в Богемии.
В Древнем Египте то, что обычно интерпретировалось как цеп, было символом , связанным с фараоном, который, как говорили, символизировал способность монарха обеспечивать народ, хотя в настоящее время до сих пор точно не известно, что на самом деле представлял собой «цеп», изображенный на произведениях искусства. [3]
