Мрамор Чиполлино («луковичный камень») был разновидностью мрамора, используемой древними греками и римлянами, чье латинское название для него было marmor carystium (что означает «мрамор из Каристоса »). Он добывался в нескольких местах на юго-западном побережье греческого острова Эвбея , между современными городами Стира и Каристос . Некоторые из этих древних карьеров сохранились с забоем более 100 метров.
Он имеет бело-зеленую основу с толстыми волнистыми зелеными полосами, ограниченными тонкими полосами слюды . Цвет его основы и зерна становится темнее по мере продвижения на север от места добычи. Это метаморфическая порода , кристаллический мрамор с кристаллами размером от 0,2 до 0,6 мм, с цветными прожилками эпидота и хлорита . Мрамор, похожий по внешнему виду на мрамор чиполлино, добывался на Пиренейском полуострове на рудниках Анасол [1] и на Апуанских Альпах на северо-западе Греции и Сербии [2] .
Впервые использованный в Древней Греции, он экспортировался в Рим с I века до н. э.; в своей «Естественной истории » [3] Плиний Старший рассказывает, как колонны из этого мрамора использовались в доме всадника Клавдия Мамурры , который был инженером Юлия Цезаря в его Галльских войнах . Каменоломни, где он добывался, стали императорской собственностью, и мрамор чиполлино стал распространенным по всему Риму в период империи. Он в основном использовался для стволов колонн, в том числе больших и в основном гладких, таких как колонны пронаоса храма Антонина и Фаустины на Форуме в Риме. Он также использовался для скульптуры, например, крокодила в Канопусе на вилле Адриана в Тиволи, где его цвет использовался для имитации цвета крокодиловой кожи. Его продолжали добывать и использовать в Византийской империи вплоть до V века н. э.