Фермент
Фермент цитратлиазадеацетилаза (EC 3.1.2.16) катализирует реакцию
- ацетил-[цитрат(про-3S ) -лиаза] + H 2 O = голо-[цитрат(про-3S ) -лиаза] + ацетат
Этот фермент относится к семейству гидролаз , в частности, тех, которые действуют на тиоэфирные связи. Систематическое название — ацетил-[цитрат-(про-3 S )-лиаза] гидролаза . Этот фермент также называется [цитрат-(про-3 S )-лиаза] тиолэстераза .
Ссылки
- Giffhorn F, Rode H, Kuhn A, Gottschalk G (1980). "Цитратлиаза деацетилаза Rhodopseudomonas gelatinosa . Выделение фермента и исследования ингибирования L -глутаматом". Eur. J. Biochem . 111 (2): 461–71. doi :10.1111/j.1432-1033.1980.tb04961.x. PMID 7460909.