Черный карп ( Mylopharyngodon piceus ) или китайская черная плотва — вид карповых пресноводных рыб и единственный сохранившийся вид рода Mylopharyngodon . Он произрастает в озерах и реках Восточной Азии , от бассейна Амура через Китай до Вьетнама . [2] Один из крупнейших карповых в мире, черный карп имеет типичную длину 60–120 см (23,5–47 дюймов), хотя он может достигать 1,9 м (6 футов 3 дюйма) в длину и 109 кг. (240 фунтов) по весу. [2] Он плотояден и обычно питается беспозвоночными, такими как улитки , моллюски и мидии .
Черный амур вместе с толстолобиком , толстолобиком и белым амуром составляют культурно важные « четыре знаменитые домашние рыбы », используемые в поликультуре в Китае более тысячи лет. Он также был завезен в Соединенные Штаты как один из инвазивных « азиатских карпов », хотя он не так широко распространен во всем мире, как три других вида.
В Китае черный карп широко выращивается в пищу и в китайской медицине , являясь одной из самых уважаемых и дорогих отечественных пищевых рыб [3] и отчасти из-за своего рациона и ограниченности запасов пищи , является самой дефицитной и дорогой на рынке. среди «четырех знаменитых домашних рыб». [4]
Черный карп – рыба удлиненной формы с веретенообразным телом. Они кажутся темно-серыми, коричневыми или голубовато-черными и имеют темные плавники. [5] Их спинной плавник высокий и заостренный. По сравнению с белым амуром расстояния от глаза до верхнего и нижнего краев предкрышечной крышки соответственно больше, что способствует удлиненному виду бесчешуйной головы. [5] В отличие от белого амура, верхняя губа не выступает за нижнюю, если смотреть сверху с закрытым ртом рыбы. [5] Черный карп имеет большие циклоидные чешуи на теле и раздвоенный хвостовой плавник за широким хвостовым стеблем.
Черный карп впервые был случайно завезен в Соединенные Штаты во время перевозки белого амура из Азии в 1970-х годах. [6] Позднее черный карп был намеренно завезен в США в 1980-х годах для использования в прудах-отстойниках и на объектах аквакультуры для управления популяциями желтых личинок и улиток. Ее также предполагалось использовать в качестве пищевой рыбы. Однако наводнение на юге привело к тому, что эти популяции карпов распространились в водораздел Миссисипи. [7] Они продолжали распространяться через реки Миссисипи и Миссури, где начали формировать дикие популяции. Позже черный карп начал мигрировать в связанные речные системы и распространяться в результате продолжающихся наводнений. Помимо этого, популяция также была завезена человеком.
Характер рациона черного карпа привел к его использованию в Соединенных Штатах для борьбы с улитками в аквакультуре. Улитки являются облигатными альтернативными хозяевами трематод-вредителей, которые могут нанести значительный ущерб аквакультурным культурам. Законы некоторых штатов об аквакультуре требуют, чтобы карпы разводились как триплоиды , чтобы сделать их стерильными, тем самым сводя к минимуму вероятность побега рыбы и создания самоподдерживающихся популяций. Однако использование триплоидов требует поддержания и использования плодовитого диплоидного маточного стада, по крайней мере, в каком-то месте для производства триплоидов.
Для контроля популяции азиатского карпа использовалось множество механических методов борьбы, включая использование шума, стен из пузырей, сетей и даже взрывов, но они лишь замедлили распространение карпа. [7] Наиболее эффективные методы, такие как химическое отравление, успешно убивают карпа, но также влияют на других рыб в водоеме, еще больше нарушая экосистему. [7]
В настоящее время исследуются новые методы борьбы с использованием феромонов карпа для контроля их поведения. [7] [8] Еще одна широко распространенная попытка предполагает использование карпа в качестве источника пищи. Местным жителям в районах, куда вторглись карпы, рекомендуется ловить и есть их. [7] Усилия по предотвращению распространения азиатского карпа в важные экосистемы, такие как Великие озера или водные пути на западном побережье, продолжаются. [9] [10] Местные законы предотвращают выпуск этой рыбы человеком в эти водные пути, и контроль над популяцией также способствовал этому успеху. Ни в одном штате не допускается преднамеренный выпуск черного карпа, стерильного или иного, но Геологическая служба США сообщает, что в бассейне реки Миссисипи было поймано более 60 подтвержденных черных карпов. Этот бассейн является второй по величине дренажной системой на североамериканском континенте. Река Миссисипи простирается на 2320 миль, а вся система занимает площадь 1 151 000 квадратных миль. Присутствие черного карпа в этой огромной речной системе означает, что этот высокоинвазивный вид имеет доступ к широкому спектру водоемов, охватывающих большую часть Среднего Запада Соединенных Штатов. Реки, где был пойман черный карп, также включают реки Уайт в Арканзасе, Атчафалайя и Красный в Луизиане, а также реки Каскаския и Иллинойс в Иллинойсе. Один подтвержденный побег черного карпа из аквакультуры произошел на реке Осейдж в Миссури, но вероятны и другие побеги, поскольку большинство первых поимок были далеко от этого места, в южном бассейне Миссисипи. Было подтверждено, что большая часть пойманной рыбы диплоидна и считается плодовитой. Два диплоидных сеголетка были пойманы возле мыса Жирардо , штат Миссури, в 2016 году, [11] что является признаком естественного воспроизводства этого вида в дикой природе. В Луизиане многие другие сообщения знающих рыбаков об их поимке не были проверены биологами. [12]
Черный карп считается серьезной угрозой для моллюсков, обитающих в Соединенных Штатах, многие из которых находятся под угрозой исчезновения. В 2007 году черный карп был внесен в список «вредных видов» согласно Закону Лейси 1900 года . [13] Таким образом, транспортировка живого черного карпа, стерильного или плодородного, в Соединенные Штаты или через границы штатов в большинстве случаев является незаконной.
У черного карпа эмалоидные зубы [14] , расположенные в задней части глотки между клейтральными костями. [5] У взрослых четыре зуба на левой стороне и пять зубов на правой стороне глотки. [14] Когда черный карп готовится раздавить очищенную добычу, он с силой сжимает глоточные зубы. [15] Роговое пятно над глоточными зубами помогает позиционировать и удерживать добычу на месте во время ее раздавливания. [14] Глоточные зубы заменяются несколько раз в течение жизни карпа. [16]
Родовое название от греческого mylo- «мельница» + новолатинское pharynx- «горло» + греческое odon «зуб». [2] Видовое название от латинского piceus «черный как смоль».