Картофель фри с сыром чили , также называемый картофелем фри Кони-Айленд , представляет собой блюдо, приготовленное из картофеля фри , покрытого сыром и чили кон карне .
Изобретатель и место происхождения чили-сыра фри неизвестны. Замороженный чили-сыр фри начал продаваться в коммерческих целях в Соединенных Штатах к 1975 году. [1]
Блюдо готовится путем добавления к картофелю фри перца чили кон карне и тертого сыра, как правило, чеддера или американского . [2] [3]