Chef Boyardee — американский бренд консервированных макаронных изделий, продаваемых по всему миру компанией Conagra Brands . Компания была основана итальянским иммигрантом Этторе Боярди в Милтоне, штат Пенсильвания , США, в 1928 году. [1] [2]
Оставив должность шеф-повара в отеле Plaza в Нью-Йорке, Этторе Боярди открыл ресторан под названием Il Giardino d'Italia («Сад Италии») в 1924 году [3] на Ист 9-й улице и Вудленд-авеню в Кливленде, штат Огайо . [4] Идея создания ресторана Chef Boiardi возникла, когда посетители ресторана начали спрашивать у Боярди его соус для спагетти, который он начал продавать в молочных бутылках. [3] Четыре года спустя, в 1928 году, Боярди открыл фабрику и перенес производство в Милтон, штат Пенсильвания , где он мог выращивать собственные помидоры и грибы. [2] Он решил англицизировать название своего продукта на «Boy-Ar-Dee», чтобы помочь американцам правильно произносить его имя. [3] Первым продуктом, который был продан в 1928 году, был «набор для приготовления спагетти, готовый к разогреву». В набор входили сырые макароны, томатный соус и контейнер с тертым сыром. [5]
Во время Второй мировой войны американские военные заказали компании производство армейских пайков, что потребовало от фабрики работы 24 часа в сутки. [2] На пике своего развития компания наняла около 5000 рабочих и производила 250 000 банок в день. После окончания войны Боярди пришлось выбирать между продажей компании и увольнением всех, кого он нанял. Он продал компанию American Home Foods в 1946 году почти за 6 миллионов долларов и оставался представителем и консультантом бренда до 1978 года. [6] American Home Foods превратила свое продовольственное подразделение в International Home Foods в 1996 году. Четыре года спустя International Home Foods была куплена ConAgra Foods , которая продолжает производить консервированную пасту Chef Boyardee с изображением Боярди. [7]
В 2018 году Барбара Липперт из Advertising Age сравнила рекламу Beefaroni от Young & Rubicam 1966 года с 400 ударами и бегом быков . В рекламе большая группа детей бежит по Венеции , поя «Ура... Beefaroni!» Липперт считала, что реклама повлияла на другие известные рекламные ролики, такие как Prince Spaghetti (известный по «Энтони! Энтони!») и « Hilltop » для Coca-Cola . [8]
Chef Boyardee — один из немногих брендов, который попросили убрать его из эпизода Seinfeld . В эпизоде 1996 года « The Rye » Крамеру разрешают управлять кабриолетом в течение недели, и он кормит лошадь излишками банок Beefaroni, что вызывает частые и дурно пахнущие метеоризмы. В результате запроса название было изменено на «Beef-a-reeno». [9]
В 2005 году шеф-повар Боярди был показан в рекламе MasterCard «Icons» во время Суперкубка XXXIX , в которой были изображены рекламные талисманы, обедающие вместе. [10]