Пищеварительная система брюхоногих моллюсков эволюционировала, чтобы соответствовать практически любому виду диеты и пищевого поведения. Брюхоногие моллюски ( улитки и слизни ) как крупнейший таксономический класс моллюсков очень разнообразны: в эту группу входят плотоядные , травоядные , падальщики , фильтраторы и даже паразиты .
В частности, радула часто очень хорошо адаптирована к специфической диете различных групп брюхоногих моллюсков. Еще одной отличительной чертой пищеварительного тракта является то, что вместе с остальной частью висцеральной массы она претерпела торсию , перевернувшись на 180 градусов во время личиночной стадии, так что анус животного находится над его головой. [1]
Ряд видов выработали специальные приспособления для питания, такие как «сверло» некоторых блюдец или гарпун неогастропод рода Conus . Фильтраторы используют жабры , мантию или сети слизи, чтобы поймать свою добычу, которую они затем втягивают в рот с помощью радулы. Сильно модифицированный паразитический род Enteroxenos вообще не имеет пищеварительного тракта и просто всасывает кровь своего хозяина через стенку тела. [1]
Пищеварительная система обычно состоит из следующих частей:
Буккальная масса является первой частью пищеварительной системы и состоит из рта и глотки. Рот включает радулу , а в большинстве случаев также пару челюстей. Глотка может быть очень большой, особенно у плотоядных видов.
Многие плотоядные виды развили хоботок , содержащий ротовую полость, радулу и часть пищевода. В состоянии покоя хоботок заключен в мешкообразную оболочку с отверстием в передней части животного, которое напоминает настоящий рот. Когда животное питается, оно качает кровь в хоботок, раздувая его и выталкивая через отверстие, чтобы схватить добычу брюхоногого моллюска. Набор ретракторных мышц помогает втянуть хоботок обратно в оболочку после завершения кормления. [1]
Радула — это хитиновая лента , используемая для соскабливания и разрезания пищи.
Несколько видов травоядных, а также плотоядных, которые охотятся на сидячих животных, также развили простые челюсти, которые помогают удерживать пищу, пока радула работает над ней. Челюсть находится напротив радулы и укрепляет часть передней кишки . [2]
Чем более плотоядной была диета, тем больше уменьшалась челюсть. [2]
В кишечнике часто находятся кусочки пищи, соответствующие форме челюсти. [2]
Структура челюсти может быть ребристой или гладкой:
У некоторых видов челюсти отсутствуют.
Слюнные железы играют основную роль в анатомических и физиологических адаптациях пищеварительной системы хищных брюхоногих моллюсков. [3] Протоки крупных слюнных желез ведут в ротовую полость, а пищевод также поставляет пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять пищу. [1] Слюнные выделения смазывают пищу, а также содержат биологически активные соединения . [3]
Рот брюхоногих открывается в пищевод , который соединяется с желудком . Из-за торсии пищевод обычно проходит вокруг желудка и открывается в его заднюю часть, наиболее удаленную от рта. Однако у видов, которые подверглись деторсии, пищевод может открываться в переднюю часть желудка, что, таким образом, является обратным по сравнению с обычным расположением брюхоногих. [1]
У Tarebia granifera выводковая сумка расположена над пищеводом. [4]
У всех плотоядных брюхоногих моллюсков имеется обширный рострум на передней части пищевода. [5]
У некоторых базальных клад брюхоногих моллюсков имеется пищеводная железа .
У большинства видов желудок сам по себе является относительно простым мешком и является основным местом пищеварения. Однако у многих травоядных задняя часть пищевода увеличена, образуя зоб , который у наземных легочных животных может даже полностью заменить желудок. Однако у многих водных травоядных желудок преобразован в мускульный желудок , который помогает перемалывать пищу. Мукоглотка может иметь жесткую кутикулу или может быть заполнена абразивными песчинками. [1]
Однако у самых примитивных брюхоногих желудок имеет более сложную структуру. У этих видов задняя часть желудка, куда входит пищевод, хитиновая и включает в себя сортировочную область, выстланную ресничками . [1]
У всех брюхоногих моллюсков часть желудка, наиболее удаленная от пищевода, называемая «стильным мешком», выстлана ресничками. Они совершают вращательные движения, вытягивая пищу вперед ровным потоком изо рта. Обычно пища заключена в нить слизи, вырабатываемую во рту, создавая скрученную коническую массу в стилевом мешке. Это действие, а не мышечная перистальтика , отвечает за перемещение пищи по пищеварительному тракту брюхоногих моллюсков. [1]
Две дивертикулярные железы открываются в желудок и выделяют ферменты, которые помогают расщеплять пищу. У более примитивных видов эти железы также могут напрямую поглощать частицы пищи и переваривать их внутриклеточно. [1]
Гепатопанкреас — самый большой орган у брюхоногих моллюсков стиломматофора . [7] Он вырабатывает ферменты, а также поглощает и хранит питательные вещества.
Передняя часть желудка открывается в спиральный кишечник , который помогает всасывать воду из пищи, производя фекальные шарики . Анус открывается над головой. [1]