stringtranslate.com

Щипцы

Запирающие щипцы с силиконовыми наконечниками, выдерживающие температуру до 500 градусов по Фаренгейту.
Щипцы с длинной ручкой, предназначенные для гриля на открытом воздухе.
Щипцы для сахара
Кузнечные щипцы, используемые для ковки

Щипцы — это тип инструмента , который используется для захвата и подъема предметов вместо того, чтобы удерживать их непосредственно руками. Существует множество форм щипцов, адаптированных к их конкретному использованию. В вариантах конструкции предусмотрены точки опоры, чтобы рабочий конец щипцов не соприкасался с поверхностью стола. [1]

История

Первая пара щипцов принадлежит египтянам . Щипцы, вероятно, начинались как простые деревянные щипцы, а затем со временем превратились в бронзовые бруски уже в 3000 году до нашей эры. Со временем они превратились в то, что сейчас известно как современные щипцы.

На египетской настенной росписи 1450 года до н. э. изображен тигель, поддерживаемый двумя металлическими стержнями. На той же картине изображен кто-то, держащий над огнем небольшой предмет с помощью инструмента, похожего на щипцы. В это же время появились и бронзовые петли, способные выдерживать тяжелые тигли. [2]

  1. Щипцы с длинными ручками , оканчивающимися небольшими плоскими круглыми концами , которые поворачиваются в шарнире рядом с ручкой , используемой для работы с деликатными предметами. К этому типу относятся обычные щипцы для костра, используемые для сбора кусков угля и помещения их в огонь , не обжигая и не пачкая пальцы. Щипцы для гриля , щипцы для подачи салата или спагетти — кухонная утварь одного типа. Они позволяют перемещать, вращать и поворачивать еду с деликатной точностью или получить полную порцию одним хватом.
  2. Щипцы, состоящие из одной полосы изогнутого металла , как в щипцах для сахара , большинстве щипцов для спаржи (которые больше не распространены) [3] и тому подобных. Щипцы для сахара обычно серебряные, с концами в форме когтей или ложек для подачи кускового сахара. Щипцы для спаржи обычно похожи, но больше по размеру, с полосой возле головки, которая ограничивает раскрытие щипцов. Щипцы для сервировки спаржи были представлены в Англии 18 века, а уменьшенные версии для употребления спаржи появились в 19 веке. [3]
  3. Щипцы, в которых шарнир или шарнир расположены близко к концам захвата, используются для перемещения твердых и тяжелых предметов. К этому типу относятся круглые щипцы бурильщика, кузнечные щипцы или тигельные щипцы .

Миф, содержащийся в классическом еврейском тексте «Пиркей Авот», гласит, что первая пара щипцов была создана Богом прямо перед тем, как Бог отдыхал на Седьмой день. Причина в том, что кузнец должен использовать щипцы, чтобы изготовить новую пару щипцов. Соответственно, Бог, должно быть, предоставил человечеству первую пару щипцов. [4]

Лесозаготовительные щипцы на гербе Конневеси .

Смотрите также

Рекомендации

  1. ↑ Белинда Уильямс (25 августа 2010 г.). «Кухонный гений превосходит испытание изобретения». Сидней Морнинг Геральд . Фэрфакс Медиа . Проверено 26 декабря 2019 г.
  2. ^ «Кто изобрел щипцы? Раскрыта истинная история» . 25 февраля 2022 г. Проверено 14 марта 2022 г.
  3. ^ Аб Оултон, Рэндал (10 мая 2018 г.). «Щипцы для спаржи». Информация Кука . Проверено 8 сентября 2019 г.
  4. ^ Шерман, Носсон. Этика отцов Аннотации. Полный Сидур ArtScroll . Бруклин, Нью-Йорк: Mesorah Publications, 1984. 544–586.