Щиток является частью структуры семени ячменя и риса [1] — видоизмененным семенным листом .
Щиток (от латинского scutella, что означает «маленький щиток») может также относиться к эквиваленту тонкой семядоли у однодольных (особенно представителей семейства злаковых ). Он очень тонкий, с большой площадью поверхности и служит для поглощения питательных веществ из эндосперма во время прорастания. [2]
Предполагается, что щиток содержит пока не идентифицированный белковый транспортер, который облегчает перемещение крахмала из эндосперма в зародыш.