Электуарий — это лекарство , состоящее из порошка или другого ингредиента, смешанного с чем-то сладким, например, медом, чтобы сделать его более вкусным. [1]
В немецкой и швейцарской культурах электуарий ( нем . Latwerge или Latwerg ) также в более общем смысле представляет собой загущенный сок и медовый препарат с густой, вязкой консистенцией, который используется в кулинарных целях, например, в качестве намазки на хлеб или в качестве ингредиента соуса. [2] [3]
В индийской аюрведической традиции электуарии называются Лехья (लेह्य) [4] (буквально «лизанный»).
Существует много различных видов электуария: слабительный электуарий, радостный электуарий и т. д. Ферментация смешанных трав в меде и их воздействие друг на друга усиливают уже имеющиеся лечебные свойства и создают новые. [5]
