Бай или пай ( бай : Baipho, /pɛ̰˦˨xo̰˦/ (白和); кит . :白族; пиньинь : Báizú ; Уэйд-Джайлс : Pai²-tsu² ; эндоним произносится [pɛ̀tsī] ) — восточноазиатская этническая группа, проживающая в автономном округе Дали-Бай провинции Юньнань , районе Бицзе провинции Гуйчжоу и районе Санчжи провинции Хунань . Бай составляют одну из 56 официально признанных Китаем этнических групп [2] с численностью населения 2 091 543 человека ( по состоянию на 2020 год ). [1]
Народность бай высоко ценит белый цвет и называет себя «Baipzix» ( pɛ˦˨ tsi˧ , Baizi, 白子), «Bai'ho» ( pɛ˦˨ xo˦ , Baihuo, 白伙), «Bai yinl» ( pɛ˦˨ ji˨˩ , Baini, 白尼) или «Miep jiax». « Bai » на китайском означает «белый». Из-за их сильного предпочтения белому цвету в 1956 году китайские власти назвали эту этническую группу национальностью бай. [3]
Ранее, с XIV века по 1949 год, китайцы называли бай миньцзя (民家). [4]
Народность бай является одним из наиболее китаизированных меньшинств в Китае. Хотя технически бай является одной из 56 официальных этнических групп Китая, их трудно квалифицировать как отдельное этническое меньшинство. Еще в 1940-х годах некоторые отвергали свое некитайское происхождение и предпочитали идентифицировать себя исключительно как китайцев. Этнический ярлык бай не был широко распространен или известен до 1958 года. Сегодня народность бай принимает статус меньшинства по прагматическим причинам; однако в культурном отношении они почти неотличимы от ханьцев. [5]
Одной из предпосылок для создания гибридной формы китайского языка могла бы стать уникальная культурная идентичность, отличная от ханьской, однако синолог Чарльз Патрик Фицджеральд утверждал, что народ бай не имел «сильного национального чувства» даже до 1949 года. Поэтому Фицджеральд, автор авторитетного исследования о народе бай (которых он называл их прежним китайским названием Мин-киа [minjia 民家]), сказал, что многие путешественники считали их поглотившим народом, который едва ли можно было отличить от ханьских китайцев. [6]
— Дункан Пупард
Бай в основном проживают в автономном округе Далибай провинции Юньнань [ 7], а также в районе Гучэн и уезде Юйлун города Лицзян , уезде Наньхуа префектуры Чусюн , районе Сишань , районе Ухуа и городе Аньнин (поселок Тайпин) города Куньмин , уезде Лушуй автономного округа Нуцзян-Лису , районе Лунъян города Баошань , уезде Фэнцин города Линьцан и частях уезда Чжэньсюн города Чжаотун [ 8] [9 ]
Бай также составляют наследственную этническую группу в провинциях Гуйчжоу , Хунань и Хубэй , в частности в городе Бицзе , особом районе Лючжи и уезде Шучэн в городе Люпаньшуй в Гуйчжоу; уезде Санчжи в городе Чжанцзяцзе в Хунани; и уезде Хэфэн в префектуре Эньши в Хубэе. [10] [11]
Происхождение народа бай активно обсуждалось на протяжении прошлого столетия, хотя эти дебаты в основном сосредоточены на группах людей, которые были ассимилированы. Согласно археологическим раскопкам вокруг озера Эрхай, народ бай, возможно, произошел из окрестностей озера. Самым ранним стоянком человека, обнаруженным в начале 20-го века, были названы палеолитические реликвии Малонг на горе Цаншань (苍山马龙遗址), датированные примерно 4000 годом до нашей эры . К поздним стоянкам относятся Хаймэнькоу из Цзяньчуаня (剑川海门口, 3000 лет назад), Байянцунь из Биньчуаня (宾川白羊村, 3500 лет назад) и Дабона из Сянюня (祥云大波那, 2350 лет назад).
Бай упоминается в текстах династии Тан как «народ Бо (или Бай)». Если предположить, что транскрипция Бо верна, самое раннее упоминание о бай относится к третьему веку до нашей эры в тексте под названием Люйши Чуньцю (Весенние и осенние летописи мастера Люй Бувэя). Они были снова упомянуты в «Записках великого историка» Сыма Цяня в первом веке до нашей эры. [12]
Бай были одним из племен, которые помогли основать Наньчжао (649–902). В 937 году королевство Дали было основано Дуань Сыпином , байцем, чья семья играла важную роль в королевстве Наньчжао, выступала за «облегчение барщины» ( китайский :宽徭役) и присоединилась к 37 племенам в восточной провинции Юньнань, чтобы спровоцировать восстание. Королевство Дали просуществовало около 300 лет (937-1253), способствуя установлению внутреннего единства Бай, сосредоточенного вокруг озера Эрхай . [13]
В 1253 году монголы под предводительством Хубилая завоевали королевство Дали. [14] Династия Юань основала провинцию Юньнань , создала административные районы в регионе Эрхай и сохранила семью Дуань, бывших правителей Дали, для управления регионом. [15]
В 1381 году армия династии Мин разгромила войска Юань, свергла бывшего правителя Дали, учредила префектуру Дали и впоследствии переселилась в регион Дали, чтобы возделывать землю. [16]
По состоянию на 2004 год только народ бай, живший в горах, говорил на языке бай как на своем единственном языке, но некоторые китайцы-ханьцы в Дали также говорили на языке бай из-за местного влияния. Среди современных бай китайский язык обычно используется для популярных СМИ, таких как радио, телевидение и новости, в то время как бай относится к мероприятиям, связанным с народным творчеством. [17] По состоянию на 2005 год не было опубликовано ни одной книги на языке бай . [12]
Происхождение языка было затемнено многими годами интенсивного китайского влияния. Было предложено несколько теорий, включая категоризацию его как родственного языка китайского языка , отдельной группы в пределах сино-тибетской семьи или в категории, более связанной с тайским языком или языком хмонг . [18] На первый взгляд, лексикон и грамматика бай ближе к китайским языкам, но они также разделяют общие словарные единицы с лоло-бирманскими языками . [12]
Согласно « Маньшу» («Книге варваров») Фань Чуо (IX век), произношение китайского языка у байманов было самым точным среди всех племен в этом районе. [19] Писания из Наньчжао, обнаруженные в 1950-х годах, показывают, что они были написаны на языке бай (похожем на чу-ном и старую письменность чжуан ), но, похоже, Наньчжао никогда не пытался стандартизировать или популяризировать эту письменность. То же самое было и с его преемником, королевством Дали . Во времена династии Мин правительство начало предлагать государственные экзамены в Юньнани , что закрепило классический китайский язык в качестве официального языка. [20]
Привычки народа бай в регионе Дали очень похожи на привычки традиционной китайской культуры хань. Они находятся под сильным влиянием буддизма, даосизма и конфуцианства.
Большинство людей народности бай придерживаются формы буддизма, известной как ажализм . [12] [21] [22]
Исторически королевство Дали было первой буддийской страной в Юньнани, за исключением тибетцев на северо-западе Юньнани. [23] Буддизм был принесен народу бай еще в VIII веке. Народ бай когда-то практиковал тантрический буддизм Махаяны . [24] После восстания трех кланов У Саньгуя оно было решительно подавлено династией Цин . Впоследствии буддийские верования народа бай были принудительно вытеснены китайским буддизмом Хинаяны . [25] Кроме того, народ бай проявляет большой интерес к переписыванию буддийских писаний. Известные места, такие как Пагода Тысячи Поисков в храме Чуншэн , храм Фэнъи Северный Тантянь Фацзан, Три пагоды храма Чуншэн и храм Фоту, дали различные буддийские тексты, включая Алмазную сутру , Лотосовую сутру и Большие сутры Праджняпарамиты и другие. [26]
Хотя большинство народа Бай придерживаются ажализма , формы буддизма , история которой восходит к королевству Наньчжао , [12] [27] [28] они также исповедуют местную религию, называемую бэнжуизм : поклонение нгел зекс (本主; běnzhǔ ), местные боги и предки. [29] Нгел зекс мог быть любым историческим героем — принцем режима Наньчжао , героем фольклора или даже тигром (например, Лаоцзюнь Цзинди老君景帝— тигр). [30]
Джордж Кларк, прибывший в 1881 году, был первым протестантским миссионером среди населения Бай. [31] Немногие представители народа Бай придерживаются христианской веры; тем не менее, в Дали существуют христианские церкви. [32]
В Юньнани есть несколько деревень, где жители являются мусульманами , но говорят на языке бай как на родном языке. Эти люди официально классифицируются китайскими властями как принадлежащие к национальности хуэй и называют себя бай хуэй («мусульмане, говорящие на бай»). [33] Обычно они говорят, что их предками были люди хуэй , которые пришли в Юньнань как последователи монгольской армии в 14 веке. [34]
Гендерные роли были относительно равны в обществе бай, и женщины не считались ниже мужчин. Иметь только дочерей и не иметь сыновей не считалось трагедией. [35]
Большинство бай занимаются сельским хозяйством. Они выращивают множество культур, таких как рис, пшеница, рапс, сахар, просо, хлопок, тростник, кукуруза и табак. Однако некоторые бай также занимаются рыболовством и продают местные ремесленные изделия туристам. [36] Большинство бай были фермерами, выращивающими рис, но они также выращивали пшеницу, овощи и фрукты. В отличие от ханьцев и большинства других китайских меньшинств, бай ели сыр и делали его из коровьего или козьего молока. Оставшуюся сыворотку от процесса сыроделия скармливали свиньям. Те, кто жил вокруг озера Эрхай, ловили рыбу. [37]
Рыбаки племени бай обучали бакланов ловить рыбу с 9 века. Низкое качество воды и высокая стоимость обучения бакланов привели к недавнему отказу от этой практики, хотя местные рыбаки и сегодня продолжают ловить бакланов для туристов. [38]
.jpg/1280px-Bai_ethnic_style_roasted_pork_at_Shuanglang_(20200123121933).jpg)
Народ бай любит кислые, холодные и острые вкусы и преуспевает в приготовлении таких деликатесов, как вяленый окорок , рыба-лунь ( Zacco taliensis ), соус из речных улиток , жареные грибы-термиты ( Termitomyces ) и свиная печень. [39] Народ бай из Дали и близлежащих регионов любит характерное блюдо, известное как «сырое мясо» или «сырая кожа», которое состоит из свинины, обжаренной до средней степени прожарки, затем нарезанной ломтиками или измельчённой и подаваемой с имбирём , зелёным луком , уксусом и перцем чили для развлечения гостей. [40]
Кроме того, существуют белые вина, произведенные из клейкого риса, «снежные сливы», приготовленные из тушеных слив и сахара с горы Цан , [41] а также характерные для Дэнчуаня «молочный веер» и «молочный пирог», все из которых исключительно ароматны. [42] [43]
Bai tie-dye ( китайский :白族扎染) широко используется в одежде бай, повседневных предметах, традиционном фольклоре, религиозных церемониях и национальных праздниках. Основные этапы tie-dye состоят из завязывания и окрашивания цветов, при этом основными приемами являются скручивание и завязывание вместе с процессом окрашивания. Суть техники заключается в методе окрашивания и мастерстве окрашивания. Основные инструменты для tie-dye включают в себя красильную банку, красильную палочку, солнечную стойку и каменную мельницу. [44] [45]
Чжоучэн, Дали ( китайский :大理周城) предлагает разнообразный ассортимент изделий в стиле тай-дай, включающий более 1000 различных узоров, характеризующихся широким спектром тем и глубоким смыслом. [46] [47]
Народность бай, как следует из ее названия, предпочитает белую одежду и украшения. Женщины обычно носят белые платья, безрукавки красного, синего или черного цвета, вышитые пояса, свободные брюки, вышитую обувь из белой ткани и украшения из золота или серебра. Женщины в Дали традиционно носят белое пальто, отделанное черным или фиолетовым воротником, свободные синие брюки, вышитую обувь, серебряные браслеты и серьги. Незамужние женщины носят одну косичку на макушке, а замужние женщины закручивают волосы. Мужчины носят белые куртки, пальто с черным воротником и темные свободные шорты. Их головные уборы и костюмы отражают символы бай: [48] снег, луну, цветок и ветер.
Многие женщины Бай укладывают волосы в длинную косу, обернутую платком. Этот стиль называется «феникс склоняет голову». [36]
У байцев есть традиционная форма театра, называемая Чуйчуйцян . Однако эта местная традиция находится под угрозой исчезновения, как и традиционная культура байцев в целом. [12]
Три главных фестиваля Бай называются Раосанлин (Хождение вокруг трех душ). Самым важным из них является Ярмарка третьего месяца , которая проводится ежегодно у подножия горы Цан в Дали между пятнадцатым и двадцатым днями третьего лунного месяца. Первоначально это было религиозное мероприятие, чтобы собраться и отдать дань уважения, но постепенно оно превратилось в ярмарку, которая включала выступления традиционных видов спорта и танцев, а также торговлю товарами из разных регионов. Второй фестиваль — Фестиваль песни Шибаошань, а третий — Фестиваль факелов , который проводится в 25-й день шестого лунного месяца, чтобы пожелать здоровья и хорошего урожая. В этот вечер сельская местность украшается баннерами с написанными на них благоприятными словами. Затем жители деревни зажигают факелы перед своими воротами и ходят по полям, держа в руках еще больше факелов, чтобы поймать вредителей. [35]
Скачки являются обычной практикой народа бай, проводимой не только во время Ярмарки третьего месяца, но и на Встрече мулов и лошадей в Цзяньчуане в июле, Встрече рыбных лепешек в Эрюане и Дэнчуане в августе, а также в нескольких деревнях. Истоки скачек бай восходят к тысячелетию династии Тан , совпадая с введением буддизма в Наньчжао . [49] Ярмарка храма Гуаньинь, проводимая у подножия горы Цан в марте по лунному календарю, постепенно трансформировалась в Ярмарку третьего месяца и связанную с ней коммерческую деятельность. Первоначально рынок в основном был сосредоточен на обмене лечебными травами и скотом. Чтобы продвигать свой бизнес, продавцы лошадей устраивали на рынке соревнования по верховой езде, чтобы продемонстрировать силу и скорость лошадей. Следовательно, скачки стали важным аспектом Ярмарки третьего месяца. [50] Ежегодно во время фестиваля представители народности бай и других этнических групп, таких как тибетцы и наси , собираются со всего мира в церемониальных одеждах со своими лошадьми, чтобы поучаствовать в скачках. [51] [52]
Церемония чая Бай , Сан Дао Ча 三道茶 (Трехразовый чай), наиболее популярна среди Бай в районе Дали и является обычным зрелищем на фестивалях и свадьбах. Это одновременно и культурная церемония, и способ чествования гостя. [53] Церемония часто описывается на мандаринском как «Ику, Эртянь, саньхуэйвэй» 一苦二甜三回味 (Первое горькое, Второе сладкое, Третье приносит размышления (послевкусие)). [54]
Первое чаепитие начинается с запекания чайных листьев в глиняном горшке на небольшом огне, листья часто встряхивают во время запекания. Когда они слегка потемнеют и начнут выделять отчетливый аромат, в горшок добавляют горячую воду. Вода должна немедленно начать пузыриться. Когда пузырение прекратится, останется небольшое количество горьковато-ароматного, концентрированного чая. Из-за звука, который издает горячая вода, попадая в глиняный горшок, чай первого блюда в прежние времена также называли Лэй Сян Ча 雷响茶 (Чай со звуком грома). [53]
Второе блюдо — сладкий чай. Кусочки ядра грецкого ореха и жареный рушан (乳扇, дословно «молочный веер» ), сушеный сыр, характерный для региона Дали, [55] кладут в чашку с коричневым сахаром и другими ингредиентами. Добавляют кипяток, а затем чай предлагают гостю. Этот чай сладкий, но не маслянистый, поэтому гость может легко его выпить. [56]
Третий чай готовят путем смешивания меда, сычуаньского перца , ломтиков имбиря и кассии в фарфоровой чашке с горячим зеленым чаем Цаншань Сюэ. [56] Продукт представляет собой чай, который одновременно сладкий, грубый и пряный. Этот особый напиток Дали имеет заметное послевкусие, поэтому его называли Хуэй Вэй Ча 回味茶 (Чай размышления). [53]
18 процедур чайной церемонии регулируются строгим этикетом, который следует принципам этикета, честности и красоты. Таким образом, некоторые считают, что чайная церемония идеально воплощает современные обычаи гостеприимного народа Бай. [54]
Народ бай разработал и сохранил три отличительных архитектурных стиля, которые отражают их уникальные традиции и мастерство. Эти стили включают в себя «один дом с двумя коттеджами», «три комнаты и одна стена-экран» и «четыре дома и пять дворов». Каждый из этих архитектурных проектов демонстрирует не только структурную планировку, но и сложные декоративные элементы, характерные для архитектуры бай. Дома бай с их белыми стенами, шестиугольными узорами из плитки, красочными картинами и сложными украшениями, такими как резные деревянные двери, являются примером внимания к деталям и художественного вкуса, которые определяют архитектурную эстетику бай.
Деревня Сичжоу известна тем, что в ней сохранились дома бай эпохи династии Цин, некоторые из которых перепрофилированы в музеи. Три пагоды храма Чуншэн, датируемые периодом между 823 и 840 годами нашей эры, признаны значительными архитектурными достопримечательностями, приписываемыми народу бай. Центральная пагода, возвышающаяся на высоте более 70 метров в Дали, входит в число самых высоких сооружений подобного рода в Китае, подчеркивая архитектурные достижения, связанные с общиной бай. [57]
